Les jours canins de l'été demandent des gorgées fraîches et croquantes, et la vodka fait l'affaire. Les producteurs déploient une gamme de vodkas aromatisées idéales à mélanger dans des boissons hautes et pétillantes, des cocktails de style martini et des libations fruitées à déguster lors de fêtes ou au bord de la piscine.

Cette dernière récolte de vodkas aromatisées peut plaire aux palais plus cultivés par rapport aux saveurs de brioche à la cannelle et de barbe à papa d'il y a quelques années. Au lieu de cela, il y a des saveurs légères et rafraîchissantes comme le concombre, le gingembre ou la pastèque fraîche. Il y a aussi quelques surprises, comme une vodka infusée de chou frisé (oui, chou frisé) et un hybride unique qui mélange l'esprit avec une touche de rosé.

Bouteilles à essayer

Zeste de gingembre Belvedere, 30 $

La vodka polonaise à base de seigle constitue la base de cette infusion de gingembre, idéale pour les boissons à la mule. La bouche s'ouvre sur un zeste de gingembre et suit avec une saveur de miel et une touche rafraîchissante de zeste de citron. C’est comme une tisane au gingembre enrichi. abv : 40%

Vodka aromatisée au rosé Hangar 1 30 $

Recherchez une teinte d'oeillet pâle et des notes douces et juteuses, presque vermouth, de litchi, de framboise et de canneberge au nez et en bouche. Fabriqué avec de la vodka Hangar 1 mélangée à 5% de rosé de Californie, cela semble parfait pour les martinis et autres boissons à base de fruits. abv: 40%

Ketel One Botanical, 25 $

Ne l’appelez pas une vodka aromatisée. Ce trio d'alcools à faible teneur en alcool issus des distillateurs de 11e génération Carl Nolet Jr. et Bob Nolet a été lancé en mai avec trois variétés: Peach & Orange Blossom, Conumber & Mint, Grapefruit & Rose. Il s'adresse à ceux qui recherchent des saveurs naturelles et moins de calories. En général, la bouche est légère et l'accent est principalement mis sur des arômes agréables, presque spa. En particulier, Grapefruit & Rose se démarque. Il offre du pamplemousse à l'avant, une touche d'acidité alléchante en milieu de bouche et une légère expiration florale. Le producteur recommande de les mélanger dans des sodas parfumés à la vodka. abv: 30%

Melon d'eau mûri au soleil Skyy Infusions / Photo gracieuseté de Skyy Infusions

Melon d'eau mûri au soleil Skyy Infusions 14 $

Transparente dans le verre, cette vodka délivre un arôme séduisant que vous jurez est de la pastèque fraîchement coupée. La bouche est légèrement sucrée, avec juste un petit soupçon de saveur de pastèque à l'expiration. Mélangez-le avec de l'eau gazeuse ou du vin mousseux pour des sirènes estivales. abv: 35%

10 cocktails pour vous aider à rejoindre le Gin-Crowd

Smirnoff Rouge Blanc & Baies 13 $

La bouteille est d'un rouge, blanc et bleu festif, rappelant un Bomb Pop tout droit sorti du camion de crème glacée, bien que le liquide à l'intérieur soit clair. La saveur évoque «la cerise, les agrumes et la framboise bleue sucrée», elle est douce au nez et au palais, avec des notes de glace au citron et de cerise-baie d’enfance. En le dégustant, vous vous attendriez presque à trouver votre langue tachée de bleu. Mélangez avec beaucoup de limonade rose et de glace pour canaliser les saveurs de votre enfance lors de votre pique-nique du 4 juillet. Édition limitée. abv: 30%

Concombre Stoli 20 $

L'arôme est frais et croquant et la saveur est généralement neutre, avec juste une bouffée de fraîcheur de concombre à l'expiration. Nouveauté sur le marché ce printemps, cette vodka à saveur de cuke est le billet pour les cocktails à la Bloody Mary et les grands toniques à la vodka. P.S., nous ne dirons pas si vous ajoutez une touche à votre jus vert. abv: 37,5 %

Vodka Ving infusée d'écorces de citron et de concombre de chou frisé 40 $

Cet esprit californien commence avec une base de vodka de maïs, infusée de chou frisé biologique, de concombre et d'écorces de citron. Non, ce n’est pas vert et il n’a pas vraiment le goût du chou frisé. Au lieu de cela, sa saveur est un peu comme l'eau de spa infusée de concombre et se termine par des notes terreuses de coriandre et de citron-poivre. abv: 40%