Le principe fondamental de l’architecture de Javier Barba est que la terre parle. Si l’on peut toucher et sentir le sol, un rocher, un arbre ou un étang, c’est ce que la terre dit - ou ne dit pas - qui guide le plus grand architecte «vert» d’Espagne.

Née dans une famille dirigée par un architecte / développeur à succès, Barba, originaire de Barcelone, dirige un studio de neuf personnes. Elle a conçu des maisons, des hôtels, des complexes d'appartements et des installations sportives acclamés par la critique, dans plus d'une douzaine de pays, dont l'Espagne, le Portugal, la Grèce, le Mexique et les États-Unis.

Également important dans le portefeuille de Architectes BC Estudio , que Barba a fondé dans les années 80, sont une paire de projets viticoles commandés par deux des plus grands noms du monde du vin.

En 1999, l'entreprise a conçu une nouvelle cave pour Caves à vin Stag’s Leap et son célèbre fondateur Warren Winiarski. Après que Winiarski ait vendu sa cave de référence Napa à Ste. Michelle Wine Estates et l’Italien Piero Antinori en 2007, les nouveaux propriétaires ont embauché l’équipe de Barba pour concevoir un centre de visiteurs stylisé, qui a été dévoilé en 2014.

«Je suis un buveur de vin, pas un dégustateur. J'aime les vins élaborés par des personnes, pas par des entreprises. »

En Espagne, Barba et son équipe, qui comprend les fils Gabriel et Jordi, ont redessiné une cave industrielle à Rioja que Miguel Torres S.A. avait acquise. Ce projet, qui s'est achevé en 2009, était centré sur la conversion de ce que Barba a appelé une structure en forme de boîte «laide et intrusive» en quelque chose de plus en phase avec la campagne de Riojano.

«Quand j'ai vu le bâtiment pour la première fois, j'ai dit à Miguel [Torres]: 'Vous avez besoin de David Copperfield pour le faire disparaître'», explique Barba, 67 ans. des matériaux naturels comme le béton et le plâtre. »

Dans le même temps, Barba a conçu la cave Waltraud à Torres principal domaine viticole de Vilafranca del Penedès, où ses meilleurs vins sont élevés.

«Nous serions ravis de faire plus de vignobles», dit Barba. «Nous parlons aux gens en Argentine. J'espère qu'il y aura plus de vignobles, peut-être en Grèce.

À ce jour, les projets Torres et Stag’s Leap sont les seuls emplois de bodega que son entreprise a entrepris.

Un amateur de vin modéré qui possède environ 2 500 oliviers dans sa maison de campagne qui surplombe le delta de l'Èbre près de Tarragone, Barba prétend être «un buveur de vin, pas un dégustateur. J'aime les vins élaborés par des personnes, pas par des entreprises. De plus, j'ai eu le meilleur professeur de Warren [Winiarski]. »