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Dernières Nouvelles

Décès du consultant œnologique international Michel Salgues à 70 ans

Dr Michel Salgues, ancien Domaine Roederer vigneron, décédé en France le 1er octobre. Il avait 70 ans.



Salgues, qui a déménagé à Anderson Valley en Californie en 1985 pour devenir le vigneron de Roederer, est né et a grandi en Champagne, bien que sa famille ne soit pas dans le secteur du vin. Il a étudié l’agronomie et l’œnologie à la prestigieuse université française de Montpellier et a obtenu une maîtrise en sciences alimentaires de l’Université de Californie à Davis.

Après 19 ans chez Roederer, Salgues prend sa retraite et devient consultant vinicole international.

' Michel était un ami d'une intelligence, d'un esprit et d'un sens de l'humour extraordinaires », a déclaré le président de Roederer Estate, Gregory Balogh, dans un communiqué. «C'était un chercheur accompli qui a joué un rôle déterminant dans les ambitions pionnières de Roederer Estate. Il va nous manquer.'



Salgues laisse dans le deuil sa femme Sylvie et trois enfants.

Winery, Casino Magnet Don Carano décède

Don Carano, magnat de l'hôtellerie et du casino et créateur de Vignobles et cave Ferrari-Carano , est décédé à son domicile à Reno le 3 octobre après avoir lutté contre une longue maladie. Il avait 85 ans.

Carano a passé deux ans dans l'armée américaine avant de débuter sa carrière d'avocat spécialisé en droit des sociétés et des jeux de hasard. En 1973, il a canalisé son expérience pour ouvrir le Hôtel Eldorado et Casino à Reno.

Quelques années plus tard, Carano et sa femme Rhonda ont acheté un ranch à Alexander Valley. Après que le couple ait commencé à consacrer du temps aux cours de vinification, ils ont produit leurs premiers vins en petit lot. Après avoir acheté un terrain supplémentaire, ils ont ouvert Ferrari-Carano en 1981.

Ferrari-Carano est devenu l'un des plus grands propriétaires de vignobles du comté de Sonoma, avec 24 vignobles appartenant au domaine couvrant plus de 1900 acres (1000 plantés) sur la côte nord, y compris les vignobles Lazy Creek dans la vallée d'Anderson du comté de Mendocino, bien connu pour son Pinot Noir, Chardonnay et Gewurztraminer de climat frais.

L’hôtellerie de Carano a également prospéré au fil des ans. His Eldorado Resorts Inc. compte maintenant 19 casinos dans 10 États.

Carano laisse dans le deuil sa femme, cinq enfants, 11 petits-enfants et six arrière-petits-enfants.