Presque n'importe qui d'âge peut obtenir, goûter et apprécier le vin d'une certaine manière. Mais quand il s'agit de maîtriser le contenu de la bouteille? Ce n’est pas toujours le cas. Le plus traditionnel certifications de vin nécessitent d'innombrables heures d'études rigoureuses et des centaines à des milliers de dollars, deux grands obstacles qui mettent le sujet hors de portée pour beaucoup. Cela a commencé à changer. Une nouvelle vague d'offres virtuelles à bas prix ou gratuites rend l'enseignement du vin plus accessible. Que vous souhaitiez poursuivre une carrière dans le vin ou simplement alimenter une passion, les cours, ateliers et guides suivants peuvent vous aider à démarrer dès votre canapé, et pour presque rien du tout.

L'Université d'Adélaïde

L'une des offres gratuites les plus complètes en matière d'éducation au vin, le Sud australien l'école offre un cours virtuel de six semaines à votre rythme avec la possibilité d'obtenir un certificat du Université pour 199 $. Enseigné par quatre des professeurs de vin et de viticulture de l’université, ' Monde du vin: du raisin au verre »Couvre des sujets tels que les pratiques de viticulture et de vinification, leur impact sur l’apparence, les arômes et les saveurs d’un vin, ainsi que la manière de décrire le vin comme un professionnel. Environ 80 000 personnes de plus de 100 pays se sont inscrites au programme depuis son lancement.

Comment entrer dans le vin: conseils pratiques pour développer votre palais, votre expérience et votre plaisir

Ste. Michelle Wine Estates

Largement connu pour son portefeuille d'élite qui comprend des producteurs célèbres comme Chateau Ste. Michelle et Patz et Hall , Ste. Michelle Wine Estates partage maintenant sa richesse de perspicacité vineuse. La société a récemment organisé un cours en ligne gratuit adapté aux smartphones et aux tablettes qui se penche sur la fabrication, la dégustation et le service du vin. Appelé ' Le compagnon du vin », Le guide gratuit comprend des conseils de Ste. Michelle vignerons et un quiz à la fin de chacun de ses trois chapitres. «Initialement, la [plate-forme] était destinée aux personnes qui travaillent dans les restaurants, les bars et autres établissements de service de vin, mais nous avons rapidement réalisé qu'elle fournissait une excellente base de 101 vins à toute personne intéressée par le vin», déclare Paul Asikainen, éducateur national en vin pour Ste. Michelle.

Vin de l'école du dimanche

Ce n'est pas votre typique L'école du dimanche . Lancé par une paire de professionnels du vin à Portland, Oregon , cela offre des sessions de vin en ligne hebdomadaires prêtes à l'emploi aux masses. Les cours précédents présentaient des titres originaux tels que ' WTF est le vin orange ,' et ' Vin naturel: nu, pur et très controversé. «Les places sont réservées par don (ils recommandent 30 $) et les cours sont gratuits pour les personnes qui s'identifient comme noires, autochtones ou de couleur.

«Nous étions conscients que beaucoup de gens étaient rebutés par le snobisme et l'exclusivité du monde du vin traditionnel, nous avons donc créé l'école du dimanche comme un espace décontracté et accueillant où tout le monde, indépendamment de ses connaissances en vin, peut en apprendre davantage sur le vin», déclare Cofounder Mallory Smith. «Nos cours sont abordables et accessibles, amusants et ludiques, et nous ne nous prenons pas trop au sérieux.»

Photo avec l'aimable autorisation de l'école du vin de San Fransisco

École du vin de San Francisco

Prix ​​généralement compris entre 95 $ et 125 $, le École du vin de San Francisco héberge des ateliers en ligne qui explorent un large éventail de sujets comme Bordeaux, les bulles et le droit des boissons. Tous les vins inclus dans le cours peuvent être expédiés à votre porte, mais si vous fournissez votre propre vin, vous bénéficiez d'une réduction de 40% sur le cours. La meilleure partie? Si vous vous inscrivez à un programme complet après avoir terminé un atelier, l'école vous remboursera ses frais. «C’est un excellent moyen d’échantillonner un programme complet et de voir s’il vous convient», déclare Kristin Campbell, copropriétaire et chef de l’exploitation. 'Les élèves peuvent se concentrer sur les sujets spécifiques qui les intéressent, qu'il s'agisse d'une région, d'un raisin, d'un style ou d'un sujet technique en particulier.'

Le saviez-vous? Vous pouvez également commencer votre formation officielle sur le vin avec nous: Cette année, Passionné de vin est devenu un fournisseur agréé du programme Wine & Spirit Education Trust (WSET). Les cours sont disponibles en ligne. Pour plus d'informations et pour vous inscrire aujourd'hui, visitez Académie Wine Enthusiast .