Que vous soyez dans le secteur du vin ou simplement dans celui de boire du vin, il est inévitable que vous tombiez dans une ornière. Il est facile de choisir par défaut la reconnaissance de la marque, la connaissance du cépage ou des lieux connus comme Bordeaux et Bourgogne , Barolo ou Rioja .

En tant que personne ayant eu le privilège de voyager beaucoup, je n’ai jamais manqué d’explorer des régions viticoles peu connues. Et tandis que ces routes moins fréquentées ont eu leurs bosses (littéralement, comme dans les «chemins» de terre à travers les pâturages de vaches en Roumanie sur lesquels nous avons régulièrement rencontré des calèches, ou un jour, une petite voiture avec un cercueil attaché à toit), ils ont également eu des points forts.

Alors que l'autre écrivain qui m'accompagnait lors de cette randonnée secondaire était consterné par la nature impitoyable du vignoble, j'ai été charmé.

Il y a quelques années, j'ai fait un tour dans de petites régions du sud et du sud-ouest de la France. Certains des vins étaient excellents: blancs acidulés et croquants de Gaillac et des Côtes de Gascogne, riches, uniques Malbecs de Cahors et des rouges fumés et séduisants issus de Négrette à Fronton.

Souvent, les histoires des vignerons étaient tout aussi convaincantes, qu'il s'agisse de la récupération romantique d'un domaine négligé et de cépages perdus ou de la lutte pratique pour faire reconnaître une petite région qui n'a pas, comme me l'a dit un producteur de Malbec, «Le sexe et le tango en Argentine.»

Même dans des régions mieux connues, ces petites histoires existent. Lors d’une visite à St-Emilion à Bordeaux, j’ai laissé passer une visite dans un domaine Premier Grand Cru Classé pour passer l’après-midi à Château Coutet , une cave dont la bizarrerie se reflète dans sa longue histoire et sa gestion actuelle.

On m'a dit que le vignoble était «l'un des terroirs les plus excitants au monde». Bien que le propriétaire Xavier David Beaulieu ignore ces titres, ainsi que les règles.

Voyager à Margaret River dans une Bentley de 1955

Sa parcelle non programmée de 32 acres au milieu de certains des domaines les plus prestigieux de l'appellation - Angelus, Beauséjour et Canon parmi eux - est biodynamique par défaut. Il a attiré des oiseaux et des insectes rares pour la flore encore plus rare, comme les glaïeuls sauvages et les tulipes romaines qui ont prospéré ici pendant des siècles.

Tandis que l'autre écrivain vinicole qui m'accompagnait dans cette randonnée secondaire était consterné par la nature impitoyable du vignoble, j'ai été charmé.

En récompense de mon intrépidité, Beaulieu a sorti une bouteille rare de sa grotte, faite par sa grand-mère, pour porter un toast aux aventuriers. Je ne sais pas où cet autre écrivain s'est retrouvé cet après-midi, mais je suis resté jusqu'à la tombée de la nuit et jusqu'à ce que les étranges oiseaux nocturnes sortent et picorent les raisins, sans une protestation de Beaulieu.

Autant que je sache que les futurs voyages de vin incluront les domaines bien entretenus dans les régions des marquis, j'espère aussi qu'ils comprennent ces petits trésors étranges. Et la prochaine fois que vous vous retrouverez dans une ornière, essayez quelque chose de similaire hors des sentiers battus.