Ce n'est un secret pour personne que les vignerons de l'État de Washington fabriquent plusieurs superbes syrahs. Mais certains autres assemblages rouges et vins de cépage de style Rhône se révèlent tout aussi bien de l'Evergreen State. Ils peuvent être un peu plus difficiles à trouver, mais ils valent bien la chasse. En voici quelques-uns à rechercher.

94 Gramercy Cellars 2010 Le Troisième Homme Rouge (Columbia Valley). Avec beaucoup de claquement et de grésillement à l'entrée, il est alimenté par des saveurs acidulées de baies et de grenade, portant une note de griotte et des touches de poivre et de roche. Sélection de cave .
abv: 14,7% Prix: 50 $

92 Famille Betz 2010 Bésoleil (Columbia Valley). Le grenache constitue environ les deux tiers de l'assemblage, avec 18% de mourvèdre, 11% de cinsault et 6% de syrah. Délicieusement épicé avec des saveurs de canneberge, de framboise et d'autres fruits rouges, ce vin étroitement enroulé récompensera la décantation. Sélection de cave .
abv: 14,6% Prix: 45 $

92 Nefarious Cellars 2010 Rx-3 Red Wine (Columbia Valley). Abréviation de «Rhône multiplié par trois», cet assemblage de grenache, de mourvèdre et de syrah est un vin riche et très acide, aux saveurs acidulées de baies et aux tanins agréables de type café. Le choix des éditeurs .
abv: 14,4% Prix: 30 $

91 K Vintners 2009 The Boy (Walla Walla Valley). Un assemblage de 90% de grenache et 10% de syrah du vignoble d'Armada, cela exprime parfaitement le mélange caractéristique d'Armada de fruits super mûrs et de funk biologique. Les composants du cracker, des baies, des épices et de la terre sont tous en jeu, mais il faut certainement plus de temps en bouteille pour se fondre complètement.
abv: 13,8% Prix: 50 $

91 Doyenne 2010 Métier Red (Yakima Valley). Composé de 40% de mourvèdre, 40% de grenache et 20% de syrah, le fond de cet assemblage est chargé de notes minérales d'acier et de graphite, qui soulignent les saveurs acidulées de la canneberge et de la fraise.
abv: 14,8% Prix: 45 $