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Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Choix De L'éditeur,

Choix de l'éditeur pour septembre

La Grèce produit des variétés rouges indigènes comme Agiorgitiko et Xinomavro depuis des siècles, mais récemment, les vignerons ont marié le caractère épicé et exotique de ces raisins indigènes avec des variétés plus populaires dans le monde comme le cabernet sauvignon, la syrah et le merlot. Les résultats sont élégants, durables et constituent un excellent moyen d'enthousiasmer les amateurs de vin avertis de ce que le vin grec a à offrir.



91 Domaine Mercouri 2007 Cava Dry (Letrina). Des arômes de mûre, de prune et de viande salée confèrent à ce rouge un attrait terreux et viscéral. En bouche, le fruit vif, l'acidité et les épices couvent un délicieux équilibre: pensez à la fumée, au clou de girofle et au cuir. Importateurs Athenee.
abv: 14% Prix: 50 $

89 Zacharias 2009 Black Cubed (Péloponnèse). Les arômes d'herbe broyée, de pétale de rose, de sol forestier et de fruits rouges distinguent immédiatement ce rouge. En bouche, il est de style plus moderne, avec des saveurs de cerise noire et de baies, et des notes de tabac et de boîte à cigares pour équilibrer, se terminant par une finale fraîche. Stellar Importing Company, LLC.
abv: 13% Prix: 20 $

88 Skouras 2008 Megas Oenos (Péloponnèse). Avec des notes de framboise et de vanille et une jolie finale de cerise, c'est un rouge ample et amical qui devrait accompagner tout, des hamburgers décontractés au bœuf Bourgogne. Importateurs de diamants inc.
abv: 13,5% Prix: 26 $



88 Kir-Yianni 2007 Dyo Elies (Naoussa). Ce vin a un nez sensuel de prune, d'anis, de fruits rouges et de tabac. En bouche, il offre un caractère de fruit plein et mûr, avec une
combinaison de baies et d'épices. Un mélange rouge équilibré avec un attrait généralisé. Sélections VOS.
abv: 14,5% Prix: 40 $

87 Estate New Chora 2006 pli (Pangeon). L'Ovilos débute avec des arômes riches de mûre, de cèdre et de vanille et, en bouche, offre une touche rustique et masculine. Beaucoup de texture et de tanin ici, avec des couches de saveurs de tabac, de cuir et de cèdre. Il pourrait vieillir ou être bien associé à un steak grillé. Cava Spiliadis.
abv: 14% Prix: 55 $

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