Grâce aux restaurants et aux bars appartenant à des célébrités à Los Angeles, il est facile de boire du vin et des cocktails avec un peu de poussière d'étoile.

Tajine est un restaurant marocain aux chandelles copropriété par l'acteur de premier plan Ryan Gosling. Le menu éclectique de saison est complété par une carte des vins internationaux, comprenant Beni M'Tir Carignan 2006 du producteur marocain Domaine Riad Jamil et Cabernet Sauvignon 2008 de Premiere du Presidente.

L'actrice de Desperate Housewives Eva Longoria et le chef Todd English ont créé une touche latine sexy sur un steakhouse, Embrasser . Au bar élégant, Tequila, des cocktails artisanaux et une longue liste de vins espagnols sont les stars.

Le Rat Pack pourrait vous dire que le nombre est fort et c'est peut-être pourquoi plusieurs visages familiers financent un restaurant italien Dominick , l'ancien repaire de Frank Sinatra et de ses amis. Rose McGowan, Laura Dern, Ben Harper et Willie Garson sont les investisseurs. La carte des vins se concentre sur l'Italie et la Californie, et le bar prépare des cocktails créatifs avec des sirops faits maison.

Robert De Niro est le co-fondateur de Nobu Los Angeles , une partie de la chaîne de restaurants japonais à la mode où les cocktails incorporent des ingrédients asiatiques comme le yuzu, le shiso et le whisky Yamazaki. Également sur la liste: 23 bouteilles de champagne ainsi que du saké Hokusetsu, qui n'est disponible qu'aux États-Unis dans les restaurants Nobu. Ramenez Nobu à la maison avec ces recettes de cocktails.

Glacière Yuzu Kumquat

4 kumquats, coupés en deux
¼ d'orange, tranchée
2 feuilles de menthe
2 onces de vodka Stoli Citros
½ once de jus de yuzu
Éclaboussure d'eau gazeuse
Brin de menthe, pour la garniture

Mélangez les kumquats, l'orange et la menthe dans un shaker et écrasez. Ajoutez la vodka et le jus de yuzu et remplissez de glace. Agitez vigoureusement, puis versez le contenu du shaker dans un verre highball. Garnir de glace fraîche et ajouter un peu d'eau gazeuse. Garnir d'un brin de menthe.

Martini épicé Açaí

3 piments Serrano
2 onces de VeeV Açaí Spirit
1 once de purée d'açaï
1 once de purée de fruit de la passion
1 fleur d'alto

Écrasez les poivrons dans un shaker. Ajouter l'esprit d'açaï, les purées d'açaï et de fruits de la passion. Ajouter de la glace et agiter vigoureusement, puis filtrer dans un verre à martini refroidi. Décorez avec la fleur.