Découvrez la vinification de Livermore
La vallée de Livermore est une banlieue en pleine croissance de la grande région de la baie de San Francisco. Il est surtout connu comme l’emplacement du laboratoire national Lawrence Livermore, qui fait partie de l’Administration nationale de la sécurité nucléaire du Département de l’énergie.
Bien avant que Livermore ne connaisse la division des atomes, il y avait des raisins. Plantée pour la première fois par des immigrants allemands et irlandais au milieu des années 1800, la vallée de Livermore est l'une des plus anciennes régions viticoles de Californie. Deux de ses familles fondatrices, Wente et Concannon, continuent à travailler la terre et à faire du vin.
C'est aussi un lieu de dynamisme et de reconnaissance renouvelés. Avec les petits producteurs poussant la charge pour une qualité supérieure, les vins atteignent de nouveaux sommets.