Boon Fly Cafe

Situé à l'intérieur du Carneros Inn à l'extérieur de Napa, les habitants affluent vers le Boon Fly décontracté pour ses beignets faits maison. Le week-end, le brunch comprend des œufs verts et du jambon, des œufs de ferme pochés enveloppés dans du jambon au miel sur des pommes de terre rissolées sous une couche de crème au citron et aux poireaux. Commencez par un Brunch Martini composé de vodka, de jus d'orange et de rosé pétillant.

Le Diner Fremont

Situé à l'extérieur de la ville de Sonoma, ce restaurant à la ferme à l'ancienne est spécialisé dans la cuisine du Sud, s'approvisionnant en grande partie dans ses hectares à l'arrière. Obtenez une commande de crevettes et de gruau ou une frite de Hangtown (omelette) à base d'huîtres Drakes Bay, mais seulement si vous pouvez résister au poulet et à la gaufre avec du sirop et du beurre sucré.

Auberge du Soleil

Avec son balcon enveloppant et ses vues panoramiques, l'Auberge du Soleil, basée à Rutherford, constitue un merveilleux perchoir d'où commencer votre journée. Les offres de petit-déjeuner quotidien comprennent une myriade d'options, allant de la pizza maison (œufs brouillés et saumon fumé) au petit-déjeuner Esperanza de huevos rancheros, œufs brouillés, chorizo ​​et haricots noirs.

Bord de la route de Gott

Une institution de longue date à Sainte-Hélène, le bien-aimé Taylor’s Refresher, rebaptisé Gott’s Roadside, a commencé à servir le petit-déjeuner tous les jours. Les offres variées comprennent le Classic - un sandwich aux œufs brouillés et au bacon - et des tacos aux pommes de terre et aux œufs, ainsi que des plats plus standards comme le granola, le pain doré et les pommes de terre rissolées.

Les habitants de Sainte-Hélène sont animés par le petit-déjeuner de French Blue, composé de chorizo ​​frais et d'œufs de ferme cuits au four, ainsi que d'omelettes dégoulinant de Cowgirl Creamery Mt. Fromage Tam. La crêpe aux bleuets cuite au four et au sirop d'érable à la rhubarbe ravira petits et grands enfants, et n'oubliez pas d'ajouter un côté de saucisse à la sauge au feu de bois, l'une des spécialités de la maison.

Nick’s Cove

Connu pour sa délicieuse cuisine de la ferme à la table et ses vues imprenables sur la baie de Tomales, près de l'endroit où Marin cède la place au comté de Sonoma, Nick's prépare un brunch de week-end exceptionnel, d'autant mieux qu'il sera apprécié après avoir passé la nuit dans l'un de ses 12 hôtels côtiers. cabines. Les huîtres locales crues ou cuites sont les vedettes, ou laissez-vous tenter par le macaroni au fromage spécial de la maison, le crabe Benedict, l'huître po'boy ou le pain doré brioché.

Café Singletree

Une institution vénérée de Healdsburg où le spécial lève-tôt de deux œufs, des frites maison et du pain grillé coûte seulement 2,95 $ et le petit-déjeuner est servi toute la journée. Le Singletree n'a peut-être pas l'air joli de l'extérieur, mais sa nourriture, des crêpes au babeurre à une gamme d'omelettes, vous préparera juste après une nuit de plaisir ou vous aidera à vous préparer pour une journée de dégustation à venir.

Café Willow Wood Market

Situé dans le minuscule Graton, attendez-vous à attendre à Willow Wood, car l'endroit gastronomique et ancien est populaire auprès des habitants qui viennent pour le pain frais et les confitures maison ornant chaque plat d'œufs. Le pain doré challah est également sublime, tout comme le granola de Lulu, servi sur du yaourt accompagné de lait. Petit-déjeuner servi tous les jours, avec brunch le dimanche.

Pimentez votre matinée de week-end avec un brunch dans le merveilleux endroit du chef Mateo Granados, originaire du Yucatan, à Healdsburg, avec une terrasse extérieure. Il utilise des ingrédients cultivés à Sonoma pour offrir des empanadas à la fleur de courge, du ceviche aux fruits de mer locaux et des crêpes au maïs bleu. Le huevos Motuleños est une assiette d'œufs frits à l'huile d'olive avec du jambon, des légumes de saison et une sauce tomate-habanero enveloppée dans une tortilla de maïs faite à la main.

Boulangerie et crémerie du centre-ville

Un avant-poste de délices dans le centre-ville de Healdsburg depuis 1987, la crèmerie regorge toujours de pains frais, de petits pains collants, de muffins aux beignets et de scones sucrés salés. Le restaurant propose désormais des sièges et un menu de café, qui est disponible du vendredi au lundi. Il arbore un éventail de crêpes, d'œufs brouillés au fromage, de quiches, de pizzas, de calzones et plus encore.

Vin pour le petit déjeuner