Le Château Haut-Bailly a pour ambition d'être le premier Bordeaux à savourer dans l'espace. Coulé à partir d'une bouteille de vin circulaire conçue pour une utilisation en apesanteur, il porte une étiquette Haut-Bailly spécialement conçue. La bouteille se connecte à un ustensile à boire qui ressemble à un bâton de conducteur avec une poignée circulaire attachée. Il est actuellement exposé à Bordeaux Musée des Arts Décoratifs et du Design .

En attendant, de retour sur Terre…

Une étude publiée la semaine dernière par le Wine Market Council affirme que le rosé est la catégorie de vins haut de gamme à la croissance la plus rapide aux États-Unis.Le groupe affirme que les ventes de rosé de plus de 11 $ sont en hausse de 60% d'une année sur l'autre, la génération Y contribuant de manière significative à la hausse. Les ventes de rosé correspondent désormais à toutes les ventes américaines de vins sud-africains. Sans surprise, le Pinot Noir reste le vin de cépage le plus cher. Mais regardez ce qui est à la deuxième place: le sauvignon blanc. Il a propulsé les vins néo-zélandais devant la France en tant que quatrième exportateur de vin aux États-Unis en termes de ventes totales en dollars.

Pour l’amour de la tourbe!LaphroaigVa balistique

Si vous aimez vos single malts tourbés, découvrez cette nouvelle entrée de Laphroaig d'Islay, sortie vendredi dernier. Déjà connue pour ses saveurs intensément tourbées, salées et médicinales, la dernière en date de la distillerie, Lore, prend le dessus. Vieilli dans un mélange complexe de fûts de bourbon de premier remplissage, de quart de fûts et de hogsheads de Sherry oloroso, c'est «le plus riche des riches», déclare le directeur John Campbell.

Rêve californien…

Série de Road Trips du Wine Institute en Californie met en lumière la région viticole de la Sierra Foothills, qui comprend les comtés d'Amador, Calaveras, El Dorado, Mariposa, Nevada, Placer, Tuolumne et Yuba. C'est le pays de la ruée vers l'or, célèbre aujourd'hui pour ses robustes Zinfandel et Syrah. Consultez son site Web pour des vidéos, des articles et une carte interactive pour rechercher des établissements vinicoles par commodités comme des visites, des jardins, des aires de pique-nique et plus encore.

Pendant ce temps, dans le commerce

Décès de Patrick Fegan, pédagogue et auteur du vin

Connu principalement pour sa présence omniprésente dans le monde du vin de Chicago et son style d'enseignement accessible, Patrick Fegan est décédé jeudi au Mercy Hospital de Chicago. Il avait 68 ans. Fegan a fondé la Chicago Wine School au milieu des années 1970. En 2008, il a reçu le prix distingué du «Wine Educator of the Year» du Conseil européen du vin et a enseigné à plus de 22 000 étudiants en 40 ans d’enseignement. Également populaire sur le circuit des conférences et connu pour sa personnalité espiègle et terre-à-terre dans le domaine du vin, la vie et la carrière de Fegan ont laissé une marque indélébile dans l'industrie et ont illustré sa devise: «L'éducation sans intimidation».

Lisez la nécrologie complète ici , gracieuseté du Chicago Tribune.

Campari achète Grand Marnier pour 760 millions de dollars

Le 15 mars, Bloomberg a annoncé que le distillateur italien Davide Campari-Milano avait accepté d'acheter le groupe Grand Marnier dans le cadre d'un accord d'une valeur de près de 760 millions de dollars.

Le Grand Marnier produit du cognac, de l'armagnac et des vins. Il tire plus de la moitié de ses revenus des ventes des États-Unis, où les jeunes buveurs reviennent aux cocktails classiques autrefois appréciés par leurs grands-parents.

Robert Kunze-Concewitz, PDG de Davide Campari-Milano, a comparé l'achat à son acquisition de Wild Turkey en 2009. À l'époque, les ventes de Wild Turkey étaient «aussi stables qu'une crêpe», a-t-il déclaré, et ont grimpé en flèche depuis son arrivée dans le portefeuille. .

Aussi plat: la teigne de la vigne européenne

Bonne nouvelle: le problème de la pyrale de la vigne dans le comté de Napa et dans toute la Californie est peut-être terminé. Le méchant insecte, découvert pour la première fois à Napa en 2009, est en voie d'extinction dans l'État. Le piégeage, les quarantaines et autres traitements pour bloquer et éliminer les papillons de nuit ont commencé en 2010 et la population a commencé un déclin marqué. Aucun papillon de nuit n'a été trouvé depuis 2013.

Plus de bonnes nouvelles pour Napa

Le 14 mars, l'association professionnelle Napa Valley Vintners a annoncé qu'elle avait fait don de près de 6 millions de dollars de recettes de la vente aux enchères Napa Valley à 17 organismes sans but lucratif qui fournissent des services de santé communautaire. Ces organisations se spécialisent dans la santé physique et mentale, les services de soutien aux familles et les services de soutien aux aînés. À ce jour, les Napa Valley Vintners ont donné plus de 150 millions de dollars à des organismes sans but lucratif du comté de Napa dans le cadre de leur vente aux enchères.

Sur la scène

Voici quelques événements à venir sur le commerce du vin qui sont susceptibles de se vendre à l'avance, alors allez vite!

À Symposium sur les vins mousseux aura lieu le 14 avril aux vignobles de Ponzi. L'inscription est ouverte jusqu'au 1er avril. Le coût est de 200 $. Cliquez ici pour vous inscrire.

Le sommet du vin de Virginie (5 avril) est une conférence d'une journée pour les travailleurs de l'industrie du vin et de la restauration. Il propose des panels et des questions-réponses avec des experts du vin du monde entier. Les sujets incluent The Art of Whites, Meet Virginia Reds et une exploration du terroir de Virginie.

Le deuxième annuel Ventes de barils du comté de Sonoma est prévue pour le 29 avril. Soixante-quinze lots de vins uniques seront vendus au plus offrant lors de la vente aux enchères d'une journée. Les lots représentent 16 appellations du comté de Sonoma et ont été cultivés dans les vignobles les plus respectés du comté de Sonoma.