C’est un programme d’études à l’étranger en France qui a suscité l’amour de Regine T. Rousseau avec le vin. Aujourd'hui, l'entrepreneur de Chicago sera le premier à vous dire que si vous aimez ce que vous faites, cela ne marche pas vraiment.

Le fondateur de Allons-nous vin , Rousseau, 46 ans, a fait de son entreprise basée à Chicago un réseau national de spécialistes qui aident les importateurs et les distributeurs à organiser des dégustations en magasin dans leurs comptes de détail.

Shall We Wine organise également des événements d'entreprise axés sur le vin et les spiritueux et propose des soirées pop-up de vins et de cuisine dans des restaurants, des galeries et d'autres lieux locaux.

«J'ai fait du vin ma carrière par accident», raconte Rousseau.

Élevée en Haïti, Rousseau est venue à Chicago à l'adolescence pour aller à l'université. Mais c'est cette année-là à l'étranger vivant avec une famille française propriétaire d'un caviste qui l'a aidée à trouver sa vocation.

«C'était une très belle maison, pas luxueuse, mais confortable et spacieuse et ils vivaient dans la forêt et avaient des murs de verre et j'ai pensé:« Oh mon Dieu. Je viens d’entrer dans mon avenir », se souvient-elle.

La table était dressée pour le dîner avec des bouteilles de Bordeaux et Rousseau raconte que le père de sa famille d’accueil «a présenté chacun d'entre eux… Même si je ne savais rien des vins, je suis tombé amoureux de la culture du vin.»

Et aujourd'hui, c'est ce qu'elle vend: le style de vie du vin.

Tout dépend du style de vie du vin

Après avoir obtenu son diplôme du Knox College, Rousseau a travaillé dans les ventes, non seulement pour l'industrie du vin, mais aussi dans les produits pharmaceutiques et les services de consultation.

En cours de route, elle a maintenu un intérêt pour le vin, mais était perplexe quant à «comment le monétiser, comment créer une entreprise autour de lui».

Entre 1997 et 1998, Rousseau lance Shall We Wine, mais prend ensuite une pause en écrivant une chronique sur le vin et en organisant des événements privés.

Mais en 2013, elle l'avait compris. «Je voulais voyager, écrire, exposer les gens au vin, et je voulais vendre et je voulais gérer les gens, parce que j'ai découvert en cours de route que j'étais vraiment bon dans ce domaine et que j'aimais ça», dit Rousseau.

Construire son entreprise

Lorsque l'entreprise avec laquelle elle travaillait a réduit ses effectifs, Rousseau a décidé qu'il était temps de se lancer dans l'industrie du vin avec les deux pieds.

Elle a obtenu une certification de niveau deux au Guilde internationale des sommeliers et, après avoir abandonné son appartement de luxe et payé sa voiture et ses dettes, a loué un petit appartement dans le quartier historique de Bronzeville sur le côté sud de Chicago. C'est là que Rousseau réinvestit dans Shall We Wine.

Elle appelle cela une entreprise de démonstration «travaillant avec les clients pour les aider à vendre des bouteilles de vin au niveau du magasin».

«J’aime écrire, alors je vais faire des critiques en ligne et je vais bloguer», dit Rousseau. «Et j'ai écrit un livre [ À la recherche de clous de girofle et de lis : L'édition du vin (CreateSpace Independent Publishing, 2018)]… Cette année, nous avons effectué un voyage en Oregon et d'autres voyages œnologiques sont prévus. Je construis une entreprise axée sur le style de vie du vin. »

Le quotidien

Le style de vie viticole de Rousseau comprend 20 à 40 dégustations de vins le week-end et des événements privés les soirs de semaine selon la saison.

«Par exemple, l'Université de Hampton accueillait son chapitre des anciens élèves noirs. Nous avons été embauchés pour faire la nourriture et le vin. Je travaille avec un chef et il a fait de la nourriture délicieuse, je parle juste du vin », dit-elle.

Il y a toujours beaucoup de conférences téléphoniques pour Rousseau. 'Je vends des programmes ou organise des événements d'entreprise.'

Avec un sourire ironique, elle ajoute: 'Mon vendredi soir chaud et sexy sera consacré à faire des factures.'

Rousseau dispose d'une équipe à temps partiel de trois employés et de plus de 200 entrepreneurs à l'échelle nationale qui peuvent exécuter des démonstrations et des dégustations de vins et de spiritueux. Cependant, elle s'agrandit et en cherche plus.

'Il y a un lien sur notre site Internet ou ils peuvent envoyer un e-mail à hr@shallwewine.com . '