Best Cellars, un détaillant basé à Montvale, dans le New Jersey, a remporté le prix Wine Star Retailer of the Year 2009 de Wine Enthusiast. Ce prix est l'un des 11 prix annuels Wine Star qui récompense l'excellence dans l'industrie du vin et des spiritueux. Tous les récipiendaires seront honorés lors du dîner de gala et de la cérémonie de remise des prix à la New York Public Library le 25 janvier 2010. Voici l'histoire de Best Cellars et de son fondateur Joshua Wesson.

Il y a treize ans, Joshua Wesson a eu un brainstorming: basé sur ses nombreuses années d'expérience dans l'industrie du vin et de l'agroalimentaire, l'ancien sommelier et chef de file des accords vins et mets s'est rendu compte que la plupart des consommateurs rencontrés étaient rebutés par les rituels entourant le vin. Les gens voulaient savoir quel goût aurait un vin avant de l'acheter et comment mieux comprendre le nombre impressionnant de régions viticoles, de raisins et d'étiquettes. Il s'est rendu compte qu'ils voulaient acheter du vin dans une atmosphère confortable. C'est ainsi que Best Cellars a été lancé en tant que concept de vente au détail axé sur la valeur - sa mission de rechercher et de vendre des vins abordables qui dépassent les attentes des clients.
Au fil des ans, comme Best Cellars a prouvé son succès, il est passé à six magasins, dans lesquels les vins sont organisés et présentés par goût et style: Big, Luscious, Fizzy, Fresh, Soft, Juicy, Smooth et Sweet. Cette approche fait de la recherche de la bonne bouteille un exercice relativement simple et intuitif.

Début 2007, Joshua Wesson a été présenté aux cadres supérieurs du géant des supermarchés Great Atlantic and Pacific Tea Company (A&P), qui cherchait de nouvelles façons de tirer parti de la valeur des magasins autonomes et des allées (sur le marché) agréés de la société. L'idée que les ventes d'A & P pourraient être améliorées en utilisant les techniques de merchandising de Best Cellars a eu un sens instantané pour les deux entreprises. Les discussions de fusion se sont poursuivies et A&P a acquis Best Cellars en novembre 2007. Il est maintenant connu sous le nom de Best Cellars chez A&P. Joshua Wesson est directeur principal, vins, bières et spiritueux, de la société A&P.

Aujourd'hui, A&P exploite 14 magasins en allée et 25 magasins autonomes dans le Massachusetts, le Connecticut, New York, le New Jersey, le Delaware, la Virginie et le district de Columbia, dont 10 sont les meilleures caves ou les meilleures caves aux formats A&P (remodelage des magasins d'alcool A&P ). La plupart des magasins, qu'ils soient autonomes ou en allée, proposent environ 1 000 vins, des produits bag-in-a-box aux magnums de Champagne, 200 à 300 sélections de bières et 500 spiritueux. Conformément à la philosophie de Best Cellars, la plupart des sélections se situent entre 5 et 15 $.

Dans les supermarchés, le vin, la bière et les spiritueux font l'objet d'une promotion croisée avec des produits alimentaires et sont commercialisés dans tout le magasin. En novembre 2009, une version test d'entrepôt de Best Cellars at A&P a été ouverte à Ledgewood, NJ. De plus, cet automne, la plupart des magasins autonomes ont commencé à offrir des mini-classes gratuites sur le thème de la saison, appelées «Mardis savoureux» (les thèmes comprennent les boissons à la dinde, le pinot pour les arachides et les bouteilles pour les hamburgers). En 2010, trois à six autres magasins ancien format seront convertis.

«Le prix du détaillant de l'année est à la fois un grand honneur et une humilité à recevoir», déclare Wesson. «Génial, car il met en lumière les réalisations d'une équipe extraordinaire de professionnels du vin, de la bière et des spiritueux qui ont tenu la promesse de Best Cellars chez A&P et ont contribué à en faire une réalité. Et humiliant, car il y a toujours une autre année pour améliorer notre activité et rendre nos clients encore plus heureux. '
Rebecca Philbert, vice-présidente senior du merchandising et de l'approvisionnement et de la logistique chez A&P, déclare que «gagner le prix Wine Star est une réalisation spéciale, non seulement pour le département, mais pour toute l'entreprise. Il est gratifiant de voir nos efforts si gracieusement reconnus. '

Son objectif de démystifier le vin pour un large éventail de consommateurs, son obsession de trouver de grandes valeurs, son engagement à offrir une large sélection et ses initiatives éducatives ont valu à Best Cellars at A&P le prix Wine Enthusiast Retailer of the Year.

Pour plus d'informations sur Best Cellars, contactez Lauren LaBruno au labrunol@aptea.com , ou allez à www.bestcellars.com . Pour plus d'informations et réservations de billets, contactez seth@dunnrobbinsgroup.com .