Beefeater Gin lance un gin de très grande qualité vieilli en fût appelé Burrough’s Reserve. Le maître distillateur de Beefeater, Desmond Payne, a produit la nouvelle sélection en utilisant la recette originale que James Burrough, le fondateur de la marque, a créée dans les années 1860. Le gin est vieilli en fûts de chêne Jean de Lillet et sera disponible aux États-Unis en juin.

Kerin O’Keefe a été nommé nouveau rédacteur en chef italien de Wine Enthusiast. O’Keefe, qui vit en Italie depuis 1991, écrit régulièrement pour des publications telles que Decanter et Wine News. Elle est également l'auteur de Franco Biondi Santi: Le gentilhomme de Brunello (Veronelli Editore, 2005) et Brunello di Montalcino: comprendre et apprécier l'un des plus grands vins d'Italie (University of California Press, 2012). Lisez l'histoire complète.

William Grant & Sons USA lance une édition spéciale 2009 de l’embouteillage de la Réserve Jean de Lillet de la Maison Lillet. Élevée en fûts de chêne français pendant 12 mois, la cuvée est un assemblage de vin de Sauternes du millésime 2009 et de liqueur d'orange. À partir du 30 avril, seulement 1 000 bouteilles seront disponibles chez certains détaillants à New York et à San Francisco. La réserve coûtera environ 40 $ / 750 ml.

Le single malt Scotch créé par le chef étoilé Daniel Boulud et The Dalmore est désormais servi dans les six restaurants de Boulud à New York: Bar Boulud, Boulud Sud, Café Boulud, DANIEL, db Bistro Moderne et DBGB Kitchen & Bar. Nommé The Dalmore Selected par Daniel Boulud, le Scotch est fini en fûts de Muscat, Madère et Porto. Avec cette sortie, Boulud a créé un dessert infusé au scotch signature dans chacun de ses restaurants pour être servi avec le whisky. La mise en bouteille devrait être lancée à l'échelle nationale à l'automne 2013.

La vodka Absolut de Pernod Ricard a ajouté une nouvelle saveur à son portefeuille: Absolut Cilantro. Mélange de saveurs de coriandre et de citron vert, la vodka sera disponible dans les établissements sur place et hors site en mai, et elle sera offerte en bouteilles de 50 ml, 750 ml et 1 litre.