Angle (Palm Beach, Floride)
Brillant aux chandelles dans son espace élégant et urbain, ce club de souper par excellence de Palm Beach du Ritz-Carlton Palm Beach Hotel sert du poisson pêché en ligne, du bœuf de première qualité vieilli à sec et des légumes de la ferme à la table.
Bouteilles de destination:
Ronde 1985 Collection Brut (Champagne)
Aubert 2008 Ritchie Vineyard Chardonnay (Côte de Sonoma)
Evening Land 2009 Pinot Noir Label Bleu (Willamette Valley)
La carte des vins du sommelier James Manuel est conçue pour répondre à tous les goûts, offrant une sélection variée du monde entier. Avec des millésimes remontant à 1906 et à des prix allant de 32 $ à 3600 $, il convient également à la plupart des portefeuilles.
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