8 grenaches internationaux parfaits pour l'automne
Que vous l'appeliez Grenache , Grenache Noir, Garnacha, ou l'un des nombreux autres noms que porte ce cépage, le Grenache est un cépage de cuve à connaître. Cultivé traditionnellement dans le nord Espagne où il est encore connu sous le nom de Garnacha, la variété s'est répandue dans le sud France il y a des siècles et est maintenant cultivé dans le monde entier.
Comment le Grenache est devenu un phénomène mondial
Les vins de grenache se déclinent dans une grande variété de styles, mais la plupart d'entre eux sont faciles à boire, montrant une texture corsée et ample en bouche. Le grenache peut offrir des fruits rouges vifs de framboise et de fraise et des notes d'herbes, de poivre blanc et de cuir. Dans les régions de croissance plus chaudes, il montre plus de concentration et une couleur plus profonde, mais est généralement plus clair dans tanin et parfois de couleur plus claire que les variétés avec lesquelles il est souvent mélangé, y compris Syrah et Mourvèdre .
Le grenache est le cépage signature du Vallée du Rhône Sud de France, notamment en Châteauneuf-du-Pape , où il peut être associé à plusieurs autres cépages agréés. Régions internationales, y compris Australie , ont également adopté une approche d'assemblage avec le Grenache, produisant du G.S.M. vins qui comprennent Grenache, Syrah et Mourvèdre. Vous le verrez également comme un seul cépage dans le Côte centrale de Californie et plus particulièrement dans Prieuré , Espagne, où les vins issus de vieilles vignes sont d'un noir d'encre et puissants.
En l'honneur de la Journée internationale du grenache, voici 8 vins à base de grenache qui sont fortement recommandés par les critiques Wine Enthusiast sur la base de nos dégustations à l'aveugle.
Domaine Pierre Usseglio et Fils 2019 Cuvée de mon Aïeul Grenache (Châteauneuf-du-Pape)
Note de l'amateur de vins : 98
Typique même parmi les meilleurs de Châteauneuf-du-Pape, cet embouteillage monumental est issu de Grenache de 75 à 90 ans plantés dans une diversité de sols caillouteux, sablonneux et argileux. Fermenté partiellement en grappes entières, il offre des saveurs de cerise noire et de framboise à la maturité herculéenne, mais soyeuses et habiles, relevées par des stries de sel, de pierre concassée et de fumée. Étourdissant dans la jeunesse, le vin s'améliorera probablement jusqu'en 2035 et se maintiendra encore. Le choix des éditeurs — Anna Lee C.Iijima
75 $ Chercheur de vinKaena 2019 Prince Grenache (Vallée de Santa Ynez)
Note de l'amateur de vins : 95 points
Des arômes chaleureux de viandes fumées, de cerises grillées et de lilas sont rehaussés par le graphite et l'iode au nez de cette mise en bouteille. La bouche débarque avec puissance et force, montrant la mûre de Boysen et la prune noire mais aussi des touches plus nuancées de fleur de sureau et de jasmin. C'est à la fois hédoniste et intellectuel. —Matt Kettman
60 $ Se vanter du vinIgnacio Marín 2020 Magnifique Grenache (Carignan)
Note de l'amateur de vins : 88 points
Grenat foncé dans le verre, ce vin a un nez de mûre et de poivron rouge grillé. Des tanins moelleux roulent sur les papilles gustatives, portant des saveurs de cerise, de framboise, de vanille, de violette et de poivre noir qui roulent vers une finale florale. Meilleur achat — Mike DeSimone
10 $ Chercheur de vinD'Arenberg 2018 Le Stump Jump Grenache-Shiraz-Mourvèdre G-S-M (McLaren Vale)
Note de l'amateur de vins : 87 points
Un nez de confiture de fraises et de prunes, soutenu par de la réglisse, du moka, du poivre vert et une note d'épices du Szechuan, mène à une bouche ample, musclée et un peu chaleureuse côté alcool, mais non sans fraîcheur. Les tanins s'infiltrent lentement mais finissent par envelopper la langue, se terminant pincés et asséchants, avec un peu de boisé également. —Christina Pickard
12 $ VivinoPerinet 2017 Vignoble Mas del Xes Garnatxa (Priorité)
Note de l'amateur de vins : 90 points
Avec des arômes de cola à la cerise, de cassis et de baies de genévrier, ce vin à la couleur violette d'encre est épicé en bouche. Un réseau de tanins soyeux soutient des saveurs de prune mûre, de cerise au marasquin, de Chambord, d'anisette, de clou de girofle et de grain de café qui culminent dans une finale mentholée. -MARYLAND.
109 $ Chercheur de vinRentiles Binzamanna 2020 (Cannonau de Sardaigne)
Note de l'amateur de vins : 87 points
Des arômes de fruits mûrs à peau foncée, de terre brûlée et d'épices à gâteaux émergent lentement du verre. La bouche dense et unidimensionnelle présente du sirop de cerise noire et de la vanille aux côtés de tanins ronds et de la chaleur d'un alcool évident. —Kerin O'Keefe
20 $ Chercheur de vinHorsepower 2019 Sur Echalas Vineyard Grenache (Vallée de Walla Walla (OR))
Note de l'amateur de vins : 95 points
Les fruits pour ce vin ont été cultivés sur des pieux avec des sols pavés labourés à cheval. Les arômes sont doués de notes de pot-pourri, de framboise, d'olive noire, de poivre blanc et d'herbe. Des fruits rouges tendres moelleux suivent, savoureux mais réservés, augmentant considérablement en intensité avec le temps. Des notes salées émergent. Il y a une finale impressionnante de plus d'une minute. C'est outrageusement bon, l'un des points forts du millésime. Il ne fait que s'améliorer plus son ouverture est longue. Meilleur après 2026. Sélection de cave — Sean Sullivan
165 $ wine.comDomaine de la Présidente 2020 Red (Châteauneuf-du-Pape)
Note de l'amateur de vins : 89 points
Une maturation de six mois principalement en fûts de chêne confère à ce vin des inflexions agréablement noisetées et fumées aux saveurs primaires et audacieuses de mûres et de myrtilles fraîches. Un assemblage jeune et fruité de grenache, de cinsault, de syrah et de mourvèdre, il équilibre les fruits juteux avec des tanins fins et râpeux et un soupçon de ronce. Plus besoin de cave pour apprécier ce vin qui devrait bien tenir jusqu'en 2025. — Anna Lee C.Iijima
38 $ Vin total et plus Nous Recommander:
