8 faits sur Peter Mondavi Sr.
Le PDG de Charles Krug Winery a récemment célébré son 100e anniversaire. Voici quelques faits (y compris le célèbre combat) sur l’un des pères fondateurs du vin de Napa Valley:
Bien qu'ils méritent certainement le mérite du succès de Charles Krug, les Mondavis n'étaient pas les premiers propriétaires. Le père de Peter a acheté le domaine viticole de Sainte-Hélène en 1947.
Peter et son frère Robert ont fondé le Napa Valley Technical Group en 1947. Cette organisation toujours active partage les dernières recherches et avancées technologiques et contribue à favoriser la fraternité, le mentorat et la camaraderie entre les vignobles et les agriculteurs de Napa.
Avez-vous déjà été séduit par un Chardonnay ou un Pinot Noir de Carneros? Merci Peter. Il a été le premier à y planter ces raisins.
Au cours des années 1960, Peter a commencé à acheter autant de terres de la Napa Valley qu'il pouvait se le permettre. En 1965, un acre coûtait environ 2 000 $. Aujourd'hui, un acre à Napa peut rapporter jusqu'à 300 000 $.
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Le vieillissement du vin californien en fûts de chêne français est courant aujourd'hui. Eh bien, Peter a été l'un des premiers vignerons de l'État à le faire.
Peter et Robert ont dirigé Charles Krug ensemble jusqu'en 1962, date à laquelle les deux auraient été en conflit. Alors que les frères se sont souvent heurtés à la tête de l'entreprise, la légende locale dit que la bagarre a été déclenchée par une dispute sur un manteau de vison. Après la bagarre, Peter a pris la propriété exclusive de Charles Krug et Robert a créé la cave Robert Mondavi.
La petite-fille de Peter, Angelina Mondavi, est la première femme vigneronne de la famille. Elle a travaillé chez Pine Ridge Vineyards et chez One True Vine, aidant à élaborer les vins Hundred Acre, Cherry Pie et Layer Cake. Elle et ses trois sœurs possèdent et exploitent désormais Dark Matter Wines.
Alors qu'il reste PDG, Peter a officiellement remis les rênes de la vie quotidienne à ses deux fils, Peter Jr. et Marc. Pourtant, le centenaire vient à la cave presque tous les jours et participe toujours à l'élaboration du vin.
