Qu'ont en commun les rosés de Provence, d'Italie, de Californie, de Rioja, du Rhône et d'Afrique du Sud? Ils offrent de nombreuses options toute l'année pour les accords mets. Voici six embouteillages récemment évalués parfaits pour l'été et au-delà.

Regardez notre vidéo Facebook Live avec Jeff Jenssen, rédacteur en chef de Wine Enthusiast, et Angela Kahn, coordinatrice de la dégustation, dégustez les vins ci-dessous et découvrez les divers styles et saveurs que vous trouverez.

Decoy 2016 Rosé (Californie), 20 $, 90 points. Le choix des éditeurs.

Essayez ce mélange Syrah / Pinot Noir de Duckhorn Wine Company à un classique clambake ou servir avec une salade rafraîchissante de pastèque et de feta.

Figuière 2016 Première (Côtes de Provence) $23, 90 points. Le choix des éditeurs.

Apéritifs élégants de fruits de mer - pensez mousse de saumon fumé et carpaccio de crevettes - se marient à merveille avec ce rosé classique de Provence.

Prime Time pour le Rosé de Provence

Les Vignerons de Tavel 2016 Les Lauzeraies (Tavel) $15, 89 points.

Essentiellement Grenache et Cinsault, ce rosé comprend également Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette, Picpoul et Bourboulenc. Ce rosé du sud du Rhône est excellent avec tout, d'une pizza garnie de légumes de saison au poulet avec une sauce barbecue acidulée.

Terredora 2016 Rosaenovae Rosato (Irpinia) 20 $, 88 points.

Les plats de fruits de mer plus copieux qui peuvent supporter la chaleur du gril, comme l'espadon, sont parfaits pour ce rosé italien entièrement composé d'Aglianico. Cuisiner à l'intérieur? Dégustez ce vin avec un steak de thon poêlé.

Mulderbosch 2016 Cabernet Sauvignon Rosé (Région côtière) 13 $, 87 points.

Convenant à un rosé à base de Cabernet, ce vin d'Afrique du Sud est un succès avec Sandwiches de porc effiloché et travers de porc .

Bodegas Faustino 2016 VII Tempranillo Rosé (Rioja) 12 $.

Vous n’avez pas de poêle à paella, et encore moins d’espace de rangement dans votre cuisine? Préparez un lot de croquettes de paella . La meilleure partie est que vous pouvez en manger un tout en ayant les mains libres pour un verre de ce Tempranillo rosé. C’est aussi fantastique avec Riz avec poulet .