David S. Taub, C.E.O. de Palm Bay International et leader de l'industrie des vins et spiritueux pendant une grande partie des cinq dernières décennies, est décédé le 8 novembre à Long Island, New York, après une longue bataille contre une maladie rénale. Il avait 72 ans.

Depuis les années 1960, Taub, originaire de New York, était à la pointe de la distribution et de l'importation de vins. Grâce à son sens aigu des affaires et à son engagement fort dans l'établissement de relations, Taub a énormément influencé la consommation de vin en Amérique. Parmi ses principales réalisations, il a créé la marque à succès Cavit à partir de zéro et a forgé un lien d’affaires très réussi avec Olive Garden, l’un des principaux vendeurs sur place de vins italiens du pays.

Aujourd'hui, le portefeuille d'importations de Palm Bay dépasse cinq millions de caisses par an, représentant plus de 40 producteurs de 10 pays à travers le monde, y compris de grandes marques commerciales comme Cavit du nord de l'Italie ainsi que des marques de luxe comme Planeta en Sicile, Bertani en Vénétie et Jean- Luc Columbo dans la vallée du Rhône, en plus de représenter divers vins de pays du Nouveau Monde comme l'Argentine, le Chili et au-delà.

Les contributions impressionnantes de Taub à l'industrie, associées à son éthique de travail légendaire, lui ont valu de nombreuses distinctions au fil des ans. En 2005, Palm Bay Imports a reçu le 2004 Passionné de vin Wine Star Award pour l'importateur de l'année, en grande partie pour la commercialisation magistrale de Cavit en tant que vin blanc italien par excellence.

'Depuis aussi longtemps que nous sommes là, nous avons embrassé l'Italie', a déclaré Taub Passionné de vin quand il a accepté le prix.

Lors de la cérémonie des Wine Star Awards de l’année dernière, après près de 50 ans en tant que sommité de l’industrie du vin, Passionné de vin a décerné à Taub le prestigieux prix 2011 Lifetime Achievement Award pour avoir conduit Pinot Grigio aux États-Unis et pour sa passion et son désir d'élargir les variétés à grand volume en vins fins et en vins de caractère.

«Au cours des 35 dernières années, depuis que mon père [feu Martin Taub] et moi avons fondé Palm Bay avec seulement deux marques italiennes - Principato et Cavit - j'ai essayé de créer des relations significatives et durables avec nos fournisseurs et distributeurs», a déclaré Taub pendant une interview au siège de la société à Port Washington, New York. «Il y a les piliers qui ne changent pas. C'est ce qui est le plus important pour moi.

Taub laisse dans le deuil son épouse, Linda, trois fils — Marc, qui est président et C.O.O. de Palm Bay International, Andrew et Josh - et six petits-enfants.