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Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Recommandations De Vin

Que faut-il pour être un Enthusiast 100?

Que faut-il pour qu'un vin soit inclus dans notre Passionné 100 liste, où nous présentons le meilleur des meilleurs vins de l'année écoulée? Sur Facebook en direct , La rédactrice en chef Susan Kostrzewa a plongé dans le processus avec la rédactrice en chef et directrice de la dégustation Lauren Buzzeo, expliquant comment notre comité de dégustation a sélectionné les 100 meilleurs vins parmi près de 23000 évalués en 2017. Ce que nous apprenons, c'est qu'il y en a pour tous les goûts, c'est ce que rend la compilation de cette liste si passionnante.
Nous mettons en évidence deux de nos 100 meilleurs vins de chacune des catégories suivantes: mousseux (champagne classique et anglais parvenu), blanc (un frais et léger, un corsé), rouge (doux et luxuriant, rustique et complexe), vins doux / fortifiés des extrémités opposées de l'Europe, et deux «wildcards» dont Kostrzewa et Buzzeo sont actuellement obsédés.



Remarque: les numéros 1 à 10 sur la gauche correspondent à l'emplacement de la bouteille dans la discussion en direct sur Facebook. Les chiffres sur la droite entre parenthèses représentent la place du vin sur la liste The Enthusiast 100.

The Enthusiast 100 de 2017

Pétillant

Pour ceux qui aiment les classiques: Duménil 2012 Premier Cru Special Club (Champagne) 65 $, 95 points. (N ° 39)



Pour ceux qui veulent tenter une alternative amusante: Chapel Down 2011 Three Graces Sparkling (Angleterre) 50 $, 95 points. (N ° 26)

Vins blancs

Si vous préférez quelque chose de frais et léger: Tornatore 2016 Bianco (Etna) 30 $, 93 points. (N ° 60)

Si vous recherchez des plats riches et corsés: Gary Farrell 2015 Russian River Selection Chardonnay (Russian River Valley) 35 $, 95 points. (#1)

Vins rouges

Lisse et luxuriante du Pacifique Nord-Ouest: K Vintners 2014 The Boy Grenache (Washington) 50 $, 94 points. (N ° 67)

Rustique et complexe d'outre-Atlantique: Celler Pasanau 2012 Finca La Planeta Red (Priorat) 43 $, 94 points. (N ° 65)

Vins de dessert

Si vous préférez sombre et fortifié: Taylor Fladgate NV 325 anniversaire (port) 40 $, 94 points. (# 9)

Si vous préférez botrytisé et sucré: Château Dereszla 2009 Aszú 5 Puttonyos (Tokaji) 43 $, 95 points. (#vingt)

Vins Wildcard

Kilikanoon 2015 Killerman’s Run Riesling (Clare Valley) 20 $, 92 points. (N ° 73)

Colombera & Garella 2013 Pizzaguerra (Lessona) 35 $, 96 points. (N ° 12)