Champagne les cocktails sont devenus synonymes de brunch . C'est pour une bonne raison : ces boissons simples mais rafraîchissantes se prêtent à merveille à une multitude de accords mets-vins , depuis Crêpes hollandaises pour bébés pour œufs brouillés au fromage . Mais ne limitez pas ces cocktails effervescents à l'heure du brunch ou occasions spéciales . Nous pensons qu'à peu près n'importe quel moment de la journée appelle une boisson pétillante. Pour vous aider à mélanger, nous avons rassemblé (certaines de) nos boissons pétillantes préférées. 12 cocktails classiques que tout amateur de cocktails devrait connaître

Une poignée de recettes sur cette liste demandent Prosecco , Cava ou d'autres bulles. Cependant, vous pouvez remplacer en Champagne l'un d'entre eux. Bien qu'un échange puisse modifier légèrement le profil de saveur du cocktail original, nous pensons que vous aimerez toujours le résultat. Sans oublier que ces boissons sont un excellent moyen d'utiliser restes de champagne - même si c'est rare.

Voici les meilleurs cocktails au champagne. Des mimosas , n'importe qui?

1. Mimosa

Premier sur cette liste ? Le mimosa, bien sûr. Avec seulement deux ingrédients, ce cocktail effervescent est apprécié depuis environ 100 ans et sa popularité ne montre aucun signe de déclin. Conseil de pro : si vous utilisez des produits haut de gamme Champagne , gardez le jus d'orange à environ deux onces pour conserver la saveur originale du vin.

Obtenez la recette complète ici: Comment faire un mimosa

2. Star du porno Martini

Inventé en 2002, le nom de la star du porno Martini est à l'origine d'innombrables fous rires dans les bars du pays depuis plus de deux décennies. Ne ressemblant pas à un martini du tout, ce cocktail appelle une copieuse garniture de bulles.

Obtenez la recette complète ici: Made You Look: La star du porno Martini veut votre attention

3. Pas d'apprentissage, pas de câlin

Si vous êtes un amateur de Champagne qui aime Seinfeld , vous avez besoin de cette boisson car son nom fait référence au mantra de la salle de l'écrivain de la sitcom des années 90. Mais contrairement à l'approche sans fioritures du spectacle, ce cocktail intègre un certain nombre d'ingrédients et de saveurs.

Obtenez la recette complète ici: Pas d'apprentissage, pas de câlin

4. Le side-car royal

Haut Cognac , Ils coexistent , jus de citron et quelques autres ingrédients avec du champagne pour une variante du cocktail Sidecar classique.

Obtenez la recette complète ici: Side-car royale

5. Le cocktail Grincheux

Bien sûr, ce cocktail est peut-être sur le thème de Noël, mais nous pensons que sa saveur ne devrait pas être reléguée à la seule saison des fêtes. Un sirotant polyvalent, ce cocktail est délicieux avec tout type de vin mousseux sec.

Obtenez la recette complète ici: Le cocktail Grinch qui a volé Noël

6. Le cocktail Brooklyn Spritz

La plupart des boissons spritz-y demandent eau gazifiée , mais cette boisson pétillante tire plutôt ses bulles du Prosecco. Bien sûr, vous pouvez remplacer cela par du champagne.

Obtenez la recette complète ici: Le cocktail Brooklyn Spritz

7. La Lavande 75

Cette version violette du cocktail French 75 mélange du sirop de lavande facile à préparer avec du jus de citron et du vin mousseux sec pour une gorgée rafraîchissante.

Obtenez la recette complète ici: La Lavande 75

8. La recette du colada pétillant

Juste au moment où nous pensions que les piña coladas ne pouvaient pas être meilleures, nous avons trouvé cette recette, qui demande de garnir cette gorgée déjà rafraîchissante de bulles croquantes.

Obtenez la recette complète ici: La recette du colada pétillant

9. Les Negroni se trompent

Si vous avez manqué la sensation incroyablement virale qu'était Negroni Sbagliato de TikTok, nous avons ce qu'il vous faut. Cette boisson facile à préparer appelle du Prosecco, mais vous pouvez la remplacer par du champagne ou tout autre mousseux que vous avez sous la main.

Obtenez la recette complète ici: Le Negroni Sbagliato explose sur TikTok, voici pourquoi

dix. Le Prosecco Spritz à la vénitienne

Les spritz Aperol sont devenus synonymes de apéritifs , qui sont boissons consommées avant un repas qui sont censés aider à stimuler l'appétit. Ajoutez du Prosecco ou le champagne de votre choix pour quelques bulles.

Obtenez la recette complète ici: Prosecco Spritz à la vénitienne

onze. Le Rosé Français 75

Cette version rosée du French 75 appelle un rosé pétillant. Mais pourrions-nous suggérer d'ajouter rosé Champagne plutôt?

Obtenez la recette complète ici: Un cocktail French 75 avec une touche de rosé

12. Le Cocktail Poinsettia

Ce plaisir de foule est facile à mélanger, si vous avez besoin de cocktails à la rigueur. La recette demande du Cava rosé, mais vous pouvez également utiliser du champagne rosé ou n'importe quelle boisson rose pétillante que vous avez déjà.

Obtenez la recette complète ici: Cocktail Poinsettia

13. Le cocktail prunelle royale

Le sloe gin se prête magnifiquement à plusieurs boissons, comme en témoigne cette touche créative sur le Cocktail Kir Royle . Assurez-vous d'avoir votre champagne préféré à portée de main pour couronner le tout.

Obtenez la recette complète ici: Le cocktail prunelle royale

14. Hibiscus Punch Royale

Combinant rhum vieilli, citron vert frais et sirop d'hibiscus acidulé, nous pensons avoir trouvé votre nouveau cocktail préféré. La recette demande du cava, mais n'hésitez pas à utiliser du champagne à la place.

Obtenez la recette complète ici: Hibiscus Punch Royale

quinze. La Manhattan Royale

Le Manhattan est un classique intemporel , mais on adore les riffs dessus. Exemple concret : cette recette, qui comprend une garniture de cerises fumées.

Obtenez la recette complète ici: La Manhattan Royale