Heureux Cinco de Mayo ! Il est temps de sortir les limes! La fête mexicaine (qui, en fait, ne célèbre pas le jour de l'indépendance du Mexique, qui est le 16 septembre) est l'excuse parfaite pour passer du temps avec des amis pour un après-midi de festivités, de libations et de tacos. Beaucoup de tacos.

Restez près de chez vous cette année avec notre guide d'hébergement axé sur les saveurs de Cinco. Parce que les margaritas faites avec des mélanges aigres chargés de sirop de maïs sont une déception majeure, nous proposons des interprétations adultes (et des alternatives à) le bevvie à base de Tequila. En plus des sélections de vins qui se marient parfaitement avec la cuisine mexicaine, essayez nos recettes préférées de tacos au bœuf braisé, de tortillas faites à la main inspirées du chef et d'une sauce pepita traditionnelle pour unifier le tout. Enfin, découvrez la région viticole en plein essor du sud de la frontière mexicaine, tandis qu'une poignée de Tequilas astucieuses et haut de gamme vous fera reculer après un copieux Santé!

Votre guide de jumelage avec la cuisine mexicaine traditionnelle , Plus Conseils et recettes du sommelier

Un taco au bœuf braisé qui plaît à la foule Comment faire

La seule recette de tortilla dont vous aurez besoin

Étapes pour faire une sauce Pepita Cinco de Mayo traditionnelle

7 recettes de cocktails inventives à la tequila

Votre guide de voyage dans la magnifique région viticole du Mexique

La recette du cousin impertinent de Margarita, La Paloma

Célébrez le Derby et le Cinco de Mayo avec un délicieux cocktail

6 tequilas astucieuses et haut de gamme qui valent la peine de faire des folies