Cet été , rien n'est plus sûr que de rester à la maison. Cependant, si vous décidez de voir des amis ou de la famille pour des réunions socialement éloignées, prenez certaines précautions.

Vérifier directives de sécurité et médicales du CDC avant de vous réunir avec quelqu'un au-delà de votre équipe de quarantaine quotidienne, et envisagez de vous mettre en quarantaine pendant deux semaines avant et après toute socialisation pour protéger votre communauté et aider à aplatir la courbe.

Voici six conseils pour une soirée socialement éloignée en toute sécurité, selon un professeur d'épidémiologie et expert en divertissement.

Restez dehors.

Même par temps calme, l'air extérieur est constamment en mouvement, ce qui aide à dissiper les particules porteuses de virus et peut les éloigner des invités. Mais le virus peut toujours être transmis par une interaction étroite à l’extérieur, déclare Andreas Handel, professeur agrégé d’épidémiologie et de biostatistique au College of Public Health de l’Université de Géorgie.

«Si quelqu'un d'autre se trouve à proximité, il pourrait potentiellement inhaler [des particules porteuses de virus]», explique Handel. «Si la distance est plus large, il est plus difficile pour le virus de se propager vers l’autre personne.» Cela signifie que la distance sociale est un must pour les rassemblements en plein air.

Si les clients doivent entrer à l'intérieur pour utiliser les toilettes, Handel dit que c'est OK. Un geste sûr (et courtois) serait de garder un spray désinfectant sur le comptoir pour que les invités pulvérisent les surfaces et les poignées de porte à l'entrée et à la sortie.

Gardez-le petit.

Parlez à vos invités à l'avance de ce à quoi vous attendre.

'Assurez-vous de souligner qu'il s'agit d'un petit groupe et soyez aussi précis que possible avec les noms des invités', déclare Annette Joseph , styliste et auteur de plusieurs livres comprenant Picture Perfect Parties . 'Limitez-le à de petits groupes et gardez le rassemblement aux personnes dont vous savez qu'elles ont suivi les règles de distanciation sociale.'

Il n'y a pas de chiffre magique pour le nombre d'invités, mais Haendel suggère de garder vos rassemblements aussi petits que possible. «Le risque augmente avec le nombre de personnes», dit-il. 'Je ne pense pas qu'il y ait un seuil entre sûr et dangereux.'

Ayez des masques à disposition de vos invités.

Le CDC recommande de porter des masques en tissu lorsqu'ils sont à proximité d'autres personnes.

Lorsque vous envoyez des invitations, informez vos invités que les masques sont nécessaires, pour rester à la maison s'ils ne se sentent pas bien et pour ne pas amener d'invités indésirables. Placez un masque facial enroulé sur chaque paramètre au cas où quelqu'un laisserait son masque à la maison.

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La distance sociale est essentielle.

Pour vous assurer que tout le monde dispose de suffisamment d'espace, planifiez la disposition des sièges à l'avance. Vous pouvez utiliser des couvertures de pique-nique ou du ruban adhésif pour délimiter les zones désignées pour vos invités.

La sécurité est primordiale, mais votre groupe peut toujours avoir du flair. Joseph aime ajouter du charme avec des marque-places qui non seulement ajoutent une touche personnelle, mais peuvent également aider à maintenir une distance sociale. Même de petites décorations, comme des vases à bourgeons et des bougies votives, donnent à votre espace une impression de convivialité malgré les précautions de sécurité.

Désinfectez souvent.

Joseph suggère de garder une bouteille de désinfectant pour les mains à proximité de l'entrée afin que les clients puissent se désinfecter à l'arrivée. Assurez-vous également d'informer les invités des emplacements des éviers où ils peuvent se laver les mains avec du savon et de l'eau avant de se joindre aux autres.

Il est également important que les gens se désinfectent au cours de la soirée, alors pensez à placer des bouteilles dans les espaces communs. Vous pouvez également offrir des mini-bouteilles à vos invités à utiliser tout au long du rassemblement, soit à l'avant où ils arrivent, soit situés dans des couverts avec leur nom dessus pour éviter toute confusion ou partage involontaire.

Assiette et portion de tout à l'avance.

Vous pensez peut-être qu’il vaut mieux utiliser des produits en papier jetables, mais ce n’est pas nécessaire.

«Si les assiettes ont été passées dans le lave-vaisselle et que les gens reçoivent des assiettes fraîches, alors je pense que c'est parfaitement bien», déclare Handel. Il recommande cependant de ne pas manger et boire en commun. Pas de chips et trempette.

Joseph propose un rassemblement de style apéritif. Servez des apéritifs comme une variété de griller et les endives au fromage bleu, et les disposer, les mains propres, sur des assiettes individuelles à l'avance.

Si vous souhaitez organiser un barbecue avec des hot-dogs et hamburgers , assiette la nourriture paniers à portion individuelle avec du papier sulfurisé. Les clients peuvent simplement prendre leurs assiettes préparées et s'asseoir.

Pour les boissons, vous pouvez soit cocktails pré-batch pour chaque invité, offrez du vin ou des bières en conserve, ou servez du vin dans des carafes ou des bouteilles individuelles. Vous pouvez également encourager les clients à BYO leurs propres boissons, dans un esprit de sécurité.