Rupert Murdoch, le baron de la presse australienne, a acheté les 16 acres Moraga Vineyards and Winery, dans le quartier de Los Angeles de Bel Air. Le prix d'achat était de 29,5 millions de dollars. L'éditeur milliardaire a annoncé l'achat via Twitter. «Sur le point de célébrer l'achat d'un magnifique petit vignoble à Los Angeles», a-t-il tweeté. Le site Web de la cave indique que Moraga a été «la première nouvelle cave commerciale à être établie dans la ville de Los Angeles depuis la prohibition…» La cave, dont le premier millésime était 2005, est spécialisée dans les vins rouges et blancs de style bordelais. Le blanc de 2010 se vend 65 $ la bouteille, tandis que le rouge de 2008 coûte 125 $. Le vignoble du domaine est situé dans les montagnes de Santa Monica, à une altitude de 600 à 900 pieds. L'ancien propriétaire, le dirigeant d'entreprise Tom Jones, l'a planté avec du cabernet sauvignon, du merlot, du petit verdot, du cabernet franc et du sauvignon blanc, et a vendu des vins de Moraga à des restaurants de L.A. tels que Spago, Morton's The Steakhouse et le Beverly Hills Hotel. Les premières rumeurs selon lesquelles Murdoch était intéressé à acheter la cave ont fait surface dans les potins Hollywood Reporter. Lorsqu'on lui a demandé, pendant le week-end des Oscars, si un achat était dans son avenir, Murdoch a répondu par un non, mais a ensuite ajouté, «pas encore».

Boisset Family Estates a annoncé que deux de ses établissements vinicoles californiens, Raymond Vineyards et DeLoach Vineyards, seront alimentés à 100% par l'énergie solaire une fois les installations solaires terminées cet été. En outre, les vignobles du domaine Napa Valley de Raymond Vineyards à Rutherford et à Sainte-Hélène sont désormais certifiés biologiques par California Certified Organic Farmers et certifiés biodynamiques par Demeter USA.

Rajat Parr, sommelier et directeur des vins du groupe de restaurants Mina, basé à San Francisco, et le vigneron Sashi Moorman envisagent une nouvelle entreprise dans l'AVA de Santa Rita Hills du comté de Santa Barbara. Le couple a acheté la propriété d'Evening Land Vineyards pour une somme non divulguée et nommera son nouveau projet Domaine de la Côte. Parr et Moorman sont déjà partenaires sur le label Sandhi.

Francis Ford Coppola Winery a lancé son dernier ajout à son label Sofia, un Chardonnay 2012 du comté de Monterey. Au détail pour 19 $, le vin est un assemblage de 75% de Chardonnay et de 25% de Pinot Blanc, 80% du vin étant vinifié en acier inoxydable et le reste fermenté en fûts de chêne français usagés. Le label Sofia, du nom de la fille de Coppola, comprend déjà un blanc de blanc pétillant, du riesling et du rosé.

Le détaillant en ligne Fab, qui vend des produits branchés axés sur le design, vend désormais du vin. Le site, qui propose actuellement des produits alimentaires haut de gamme ainsi que des accessoires pour le vin, propose son vin sous forme d'offres groupées, avec des ventes d'une durée moyenne de deux semaines. L'un des forfaits de vins est une caisse de «Wines that Rock» à 164 $ - comprenant Woodstock Chardonnay, Grateful Dead Red Blend, Rolling Stones «Forty Licks» Merlot et Dark Side of the Moon Cabernet Sauvignon - emballés avec effronterie pour plaire à Fab's Urban des consommateurs branchés et à l'esprit.

Les James Beard Awards ont eu lieu à New York la semaine dernière, honorant les plus grands noms et influenceurs du monde alimentaire américain. David Chang du Momofuku Noodle Bar de New York et Paul Kahan du Blackbird de Chicago ont partagé l'honneur du prix le plus élevé de la soirée, Outstanding Chef. Dans les catégories de boissons, The Aviary de Chicago a remporté le prix Outstanding Bar Program Merry Edwards de Merry Edwards Winery à Sebastopol, en Californie, a remporté le prix Outstanding Wine, Beer or Spirits Professional et Boulder, Colorado's Frasca Food and Wine a remporté le programme Outstanding Wine.

Somm , un documentaire sur les épreuves et les tribulations de quatre sommeliers alors qu'ils s'entraînent et étudient pour l'examen de maître sommelier, a sorti une nouvelle bande-annonce en prévision de sa sortie en salles. L'un des sujets du film est Ian Cauble, ambassadeur américain de Krug Champagne et un des Wine Enthusiast's '40 moins de 40 ans.' À sa sortie dans certains cinémas, une dégustation de vins accompagnera le film. Somm ouvert et présenté en première au Napa Valley Film Festival en 2012.