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Triangle de travail de cuisine

Lorsqu'il s'agit d'une cuisine bien conçue, il ne s'agit pas de combien d'argent vous dépensez, mais plutôt de savoir comment relier les points.

Comme ça? Voici plus :

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introduction

En savoir plus sur le triangle de travail de la cuisine

Qu'il s'agisse d'enfants sous les pieds ou simplement de dîner sur la table, les choses sont toujours en mouvement dans la cuisine. Avec toute cette activité, il est possible pour le centre de la maison de fonctionner en douceur. Tout se résume à relier les points des trois principaux postes de travail : la zone de nettoyage avec le lave-vaisselle et l'évier, la zone de cuisson avec la table de cuisson, la cuisinière et le four, et la chambre froide avec le réfrigérateur et le congélateur.

Ces trois zones, lorsqu'elles sont correctement situées, créent le triangle de travail essentiel dans toute cuisine. Plus de déplacements sont effectués dans le triangle de travail que partout ailleurs dans la cuisine.

Étape 1

tirer le meilleur parti du triangle de travail de la cuisine en planifiant

Déterminer les dimensions

Pour tirer le meilleur parti de votre triangle, séparez vos postes de travail avec le moins de marches, mais avec la bonne quantité d'espace de travail. Cela signifie que la distance entre deux appareils ne doit pas être inférieure à 3 pieds et pas plus de 7 pieds. Les côtés totaux du triangle de travail de la cuisine ne mesurent pas moins de 12 pieds.

Étape 2

créer un triangle de cuisine lors de la configuration de la cuisine

Considérez une disposition d'office

Dans un agencement de cuisine d'office, les aliments sont sortis du réfrigérateur, préparés près de l'évier, puis déplacés vers la cuisinière ou le four à micro-ondes pour la cuisson. L'allée dans une cuisine d'office ne doit pas mesurer moins de 4 pieds et pas plus de 6 pieds. La salle à manger est généralement située à une extrémité, ce qui permet de contenir l'activité au moment des repas.

Étape 3

la cuisine en forme de L est la conception la plus efficace

Obtenez la conception la plus efficace

La conception la plus efficace est la cuisine en forme de L. C'est là que deux murs adjacents forment un triangle naturel. Cette disposition offre une flexibilité dans l'agencement de l'espace cuisine. Si l'espace le permet, pensez à ajouter un îlot. Cela minimisera le triangle de travail, aidera à définir les modèles de circulation et à créer un lieu de rassemblement.

Si votre espace est limité, utilisez un petit chariot roulant ou installez une péninsule pour un espace de travail supplémentaire. Si l'espace le permet, pensez à placer un évier et un lave-vaisselle ou une table de cuisson sur le côté de l'îlot le plus proche du noyau de travail. L'autre côté peut être utilisé pour créer un bar à manger.

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