Les cépages bordelais moins connus vont souvent à l'étranger pour se faire un nom - le malbec en Argentine en est un excellent exemple. L'heure du Petit Verdot est-elle venue?

Craggy Range plante davantage en Nouvelle-Zélande, tandis qu’en Californie, c’est un composant majeur du prochain mélange superpremium d’Obsidian Ridge, Half Mile. Des vins comme la mise en bouteille de cépages de Carlos Pulenta ont inspiré un fan club en Argentine, la Cofradía del Petit Verdot. Et les plantations ont augmenté d'environ 56% en Californie depuis 2003, selon le département américain de l'Agriculture.

Normalement utilisé pour augmenter l’acidité d’autres vins, «son acidité élevée et son manque de caractère aromatique sont un défi», explique Delia Viader, vigneronne chez Napa Valley’s Viader. Néanmoins, une bonne exposition au soleil a permis à Viader de produire un cépage Petit Verdot à partir de sa propriété Howell Mountain depuis 1998.

Puisqu'il reste frais même lorsqu'il se prélasse au soleil et à la chaleur, certains experts ont suggéré que le réchauffement climatique pourrait gagner encore plus d'espace au Petit Verdot dans les vignobles et les rayons des magasins du monde. Aucune région ne l'a encore adopté comme cépage signature (bien que le Colorado et la Virginie soient des prétendants), mais Petit Verdot n'a certainement plus peur de montrer son visage.