Comment tailler les pruniers
Comme pour la plupart des arbres fruitiers, la taille des pruniers est une tâche essentielle pour la santé et l’entretien à long terme de l’arbre. Les cultivars modernes cultivés pour la consommation ont tendance à produire de gros fruits et de lourdes charges qui alourdissent l'arbre et peuvent facilement devenir autoritaires. De même, les prunes à fleurs, cultivées pour la profusion de fleurs blanches ou roses, peuvent occasionnellement utiliser une taille pour les maintenir en bonne santé et en bonne forme.
Si vous avez peur de tailler vos arbres, sachez qu’il vaut mieux tailler que pas de taille, surtout lorsque les arbres sont jeunes et bénéficient d’une mise en forme. Il convient également de noter que les arbres sont résilients et que la taille la plus modérée peut être corrigée ultérieurement à mesure que les arbres grandissent avec le temps. Il y a donc une raison d'apprendre à tailler un prunier.
Arbres fruitiers vs arbres à fleurs
En ce qui concerne les prunes, il existe en réalité deux types : celles cultivées pour leurs fruits et celles cultivées pour leurs fleurs. Chaque type de prune a ses propres besoins spécifiques, tant en termes d'entretien que de taille.
Prunes japonaises (hybrides Prunus)
Les prunes japonaises sont originaires d'Asie de l'Est et sont de petits arbres à feuilles caduques qui produisent des fleurs et des fruits dès la première année de croissance. Principalement constitués d'hybrides de plusieurs espèces, des cultivars courants tels que « Santa Rosa » ont été créés pour une production intensive de fruits.
Prunes européennes (Prunus Domestica)
Également connu sous le nom de prunes communes, ce groupe est originaire d’Europe et d’Asie occidentale. Ce sont généralement de petits arbres à feuilles caduques qui produisent des fleurs et des fruits dès la deuxième année. La taille et la couleur des fruits varient, mais on les trouve généralement sous forme verte et violette. Certaines variétés de prunes communes sont cultivées spécifiquement pour produire des pruneaux.
Il existe trois espèces de plantes connues sous le nom de pruniers à fleurs, le prunier cerisier ( Prunus cerasifera ), prune chinoise ( Mari Prunus ), et l'amandier en fleurs ( Prunus trilobé ), bien que de nombreuses espèces et hybrides soient cultivés. Bien que tous les types de fleurs produisent des fruits, la plupart ont été sélectionnés pour leurs couleurs vives et leurs formes de fleurs doubles, laissant les fruits petits et de peu de valeur. Beaucoup sont cultivés sous forme de grands arbustes plutôt que d'arbres.
Comment tailler les prunes
La taille de vos pruniers est non seulement bénéfique pour la production de fleurs et de fruits, mais contribue également à maintenir les arbres en bonne santé pour leur survie à long terme. En taillant une fois par an, vous aidez l'arbre à détourner l'énergie dans la direction dans laquelle vous souhaitez qu'il aille, produisant des branches plus robustes et beaucoup plus faciles à récolter. Bien que vous puissiez éviter de tailler vos arbres de temps en temps, cette pratique est fortement encouragée, même si vous êtes nouveau dans ce domaine ou si vous craignez d'endommager l'arbre. Gardez à l’esprit que même les experts peuvent examiner le même arbre et le tailler différemment et que si des erreurs sont commises, les pruniers sont résilients et peuvent souvent se développer malgré le problème.
Quel est le meilleur moment pour tailler les prunes ?
Le meilleur moment pour tailler un prunier varie en fonction de votre emplacement en raison du risque d'infection. Dans les environnements nordiques plus froids avec des étés humides, il est préférable d’éviter la fin du printemps pour éviter la présence de spores fongiques dans l’air. Dans les régions d'été sèches aux hivers doux, taillez au milieu de l'été tandis que les spores fongiques sont moins répandues.
De quels outils aurez-vous besoin pour la taille ?
Les outils nécessaires pour tailler les pruniers ne sont vraiment pas très différents de ceux que vous pourriez déjà avoir dans votre remise à outils ou votre garage. Une paire de cisailles bien aiguisées et une scie à main suffiront généralement pendant les premières années, le temps que vos arbres grandissent et atteignent une certaine hauteur. Éventuellement, vous souhaiterez peut-être également acheter une scie à perche pour atteindre les branches plus hautes.
En plus de vos outils de coupe, une paire de gants robustes et des lunettes de protection sont également recommandées, car les outils tels que les scies ont tendance à coller et la force supplémentaire nécessaire pour pousser à travers le bois peut entraîner des blessures. Éviter d’utiliser des échelles lors de l’élagage ou du sciage réduira encore davantage le risque.
Conseils généraux de taille
Lorsque vous achetez vos nouveaux arbres, assurez-vous de demander si l'arbre a déjà été élagué ou s'il doit être taillé après la plantation. De nombreux arbres à racines nues seront pré-taillés avant la plantation, mais d'autres pourraient avoir besoin d'une taille rapide pour aider à équilibrer le rapport branches/racines.
Chaque type de prune doit être taillé d'une manière spécifique, mais il existe quelques conseils généraux de taille à prendre en compte. Avant de commencer, faites un cercle complet autour de votre arbre et examinez sa forme générale. Gardez à l’esprit que la taille vous permet d’orienter la croissance future en décidant quels bourgeons laisser et quels bourgeons supprimer.
Pour une coupe correcte, effectuez toujours des coupes complètes et nettes à un angle d'environ 45 degrés et laissez une petite souche. Trop de souche créera un accroc, tandis qu'une coupe trop petite au ras de l'écorce ouvrira l'arbre à l'infection. Une petite souche permettra un peu de dépérissement. Si les tiges ou les branches se brisent, utilisez une lame plus tranchante pour recouper afin de laisser une souche propre.
Recherchez les branches croisées, cassées ou mortes et coupez-les d'abord. Toutes les pousses aquatiques ou drageons, en particulier celles situées sous le greffon, doivent être retirées. Concentrez-vous sur les tiges centrales fortes, évitez de créer des structures de branches en forme de V, qui se fendent plus facilement.
Comment tailler les figuiers pour obtenir les meilleures récoltes de fruitsComment tailler les prunes européennes
Les prunes européennes produisent une nouvelle croissance le long d’une tige centrale. Chaque saison, le bourgeon supérieur dominant produira une nouvelle croissance au-dessus ainsi que des pousses latérales horizontales. La hauteur peut être contrôlée chez les jeunes arbres en taillant la tête centrale juste au-dessus d'un bourgeon. Commencez la taille en supprimant toutes les branches à croissance ascendante en dehors du leader central. Les branches horizontales provenant de la tige principale doivent être espacées verticalement de 4 à 8 pouces. Les prunes européennes produisent des fleurs et des fruits sur des pousses âgées de deux ans.
Comment tailler les prunes japonaises
Les prunes japonaises doivent être cultivées en gardant à l’esprit la forme d’un vase large ou d’un verre à vin. Au cours de la première année de croissance, coupez la tige centrale et laissez pousser trois à cinq branches principales à partir du tronc principal de l'arbre. Les prunes japonaises produisent des fruits sur une année de croissance, vous pouvez donc réduire d'environ un tiers la croissance de l'année précédente. Cela aidera à créer des branches solides et à éviter la surproduction de fruits.
