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Tendances Et Actualités Du Vin

Vins volés de French Laundry récupérés

Titres


Le bureau du shérif du comté de Napa a rapporté à la fin de la semaine dernière qu'une «majorité» du vin avait été volée au restaurant étoilé Michelin de Napa Blanchisserie française a été récupéré en Caroline du Nord. Aucune arrestation n'a été effectuée et l'enquête est en cours, selon des responsables. Les vins sont de retour à Napa, mais ne seront pas encore retournés à French Laundry, car ils sont toujours considérés comme des preuves. Le jour de Noël, le restaurant a été victime d'un braquage, les voleurs ayant volé 76 bouteilles de vin d'une valeur de 300 000 $ dans ses caves.



Créateur de mode américain Zac Posen entre dans le jeu du vin, en quelque sorte. La société de vin italienne basée à Trente a fait appel au designer né à New York pour créer une étiquette de vin sur mesure pour son dernier millésime de Pinot Grigio. Le vin - fabriqué à partir de raisins cultivés dans l'Alto Adige, la Vénétie et le Frioul - sera disponible cet été dans tout le pays et vendu pour 11 $.


Dans le commerce


Le 21 janvier 2015, le gouverneur de Californie, Jerry Brown, a présenté le California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA) avec le Prix du Gouverneur pour le leadership environnemental et économique 2015 (GEELA), la plus haute distinction environnementale de l'État. CSWA a été récompensée pour son programme de viticulture durable en Californie lors d'une cérémonie au siège de la California Environmental Protection Agency à Sacramento

Vias Imports, Ltd., a commencé à importer et à distribuer les vins de Pacherhof Winery, un producteur de vins blancs aromatiques de la région nord de l'Italie de Valle Isarco, dans le Haut-Adige. La cave fait partie de l'hôtel Pacherhof, propriété de la famille Huber, et a été un agriturismo de base dans la région. Avec une capacité annuelle de 30 000 bouteilles, Pacherhof Winery est la quatrième cave à représenter l'Alto Adige dans le portefeuille de Vias. Ses vins sont disponibles dans tout le pays.



Nine North Wine Company a récemment nommé Molly Lyman au poste de vigneron en chef de la marque basée à Oakvilla, en Californie. L'expérience de Lyman comprend des séjours à Moone-Tsai, Duckhorn, Relic Wine Cellars et Talisman Wines. En plus de travailler sur les marques de Nine North (Twenty Bench, Rock & Vine, Chasing Lions, Hullabaloo, Parcel 41 et Seven Sinners), Lyman dirigera également les programmes de vinification du Ministry of the Vinterior et The Dirty Pure Project, co- les entreprises supplémentaires des propriétaires Christopher Nickolopoulos et Elijah Pfister.


Sur la scène sociale


Vous vous demandez ce que sirotent les étoiles? Alors que les récompenses et la saison des festivals battent leur plein, il n'est pas surprenant que les grandes marques et les producteurs se retrouvent largement devant les célébrités. À la mode Festival du film de Sundance, Penfolds en Australie est le fournisseur officiel de vin, être versé et siroté à toutes les projections et événements indie étoilés. Sur le front des récompenses, La maison de champagne Piper-Heidsieck a récemment conclu un contrat de trois ans avec l'Academy of Motion Picture Arts and Sciences être le Champagne exclusif imbibé aux Oscars. Au récemment diffusé Golden Globes, Moët & Chandon, le champagne officiel de la cérémonie de remise des prix depuis 24 ans - a versé son Grand Vintage Brut Rose 2004 pour des personnalités comme George Clooney, Meryl Streep et Emma Stone. Entre-temps, Champagne Taittinger a fêté ses 15 ans en sponsorisant les Screen Actors Guild Awards avec Vitalie Taittinger. En tant que directeur artistique et porte-parole mondial de Champagne Taittinger, Vitalie a ouvert le tapis rouge avec un «Champagne Taittinger Toast» avec l'acteur et nominé à deux reprises Reid Scott («VEEP»).

Passionné de vin Alexis Korman, rédacteur en chef du voyage, fait des vagues sur la scène des cocktails de la Nouvelle-Orléans, selon Mangeur . Korman et son partenaire, le mixologue Austin Sherman, ont intensifié leur production de leur kombucha artisanal en petit lot, Big Easy Bucha, et se trouvent dans les meilleurs bars et restaurants de Crescent City. Lisez le rapport complet et suivez Korman et Big Easy Bucha sur Twitter et Instagram >>>

La rédactrice en chef Susan Kostrzewa a fait une apparition spéciale sur Fox Good Day NY pour parler des bienfaits du vin pour la santé, que vous pouvez également lire ici. Regardez son interview exclusive le mois prochain et suivez-la sur Twitter pour d'autres apparitions à venir.


Nos rédacteurs se déplacent. D'une dégustation de champagne qui suscite l'envie au ciel d'or de la Californie, voici quelques-unes de leurs allées et venues sur le Web >>>

Le rédacteur en chef adjoint Mike Dawson a fui New York froid pour des climats décidément plus agréables:

Cali. Une photo postée par Mike Dawson (@mad_up) le 24 janvier 2015 à 17h40 PST

Le rédacteur en chef Joe Czerwinski est parti pour la Nouvelle-Zélande! Suivez ses voyages œnologiques via Twitter ou @wineenthusiast.