Les agriculteurs californiens cultivent davantage de raisins dans tout l’État, selon un rapport de l’USDA. La superficie totale de raisins de table, de vin et de raisins secs de la Californie en 2013 a totalisé 878 000 acres, contre 847 000 acres de raisins de cuve pour 570 000 acres. Les principaux cépages de cuve restent le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon.

La société Terrapin Beer Co., basée en Géorgie, lance 5,9% d'abv Hi-5 IPA, une nouvelle bière en conserve fabriquée à partir de cinq souches de houblon différentes. La bière sera disponible en boîtes de six paquets de 12 onces à partir de mai.

Wild Turkey a récemment ouvert son nouveau centre d'accueil de 9140 pieds carrés sur le Kentucky Bourbon Trail à Lawrenceburg. Située sur la rivière Kentucky, l'installation attend 80 000 visiteurs cette année. En outre, Wild Turkey a publié Wild Turkey Diamond Anniversary en édition limitée. Le whisky marque les 60 ans du maître distillateur Jimmy Russell dans l’industrie. La bouteille de 125 $ sera commercialisée dans tout le pays cet été.

La nouvelle d'un produit d'alcool en poudre appelé «Palcohol» est devenue virale cette semaine lorsqu'il a été signalé que ses étiquettes avaient été approuvées par le Bureau de la taxe et du commerce sur l'alcool et le tabac. Ces approbations ont été faites par erreur, selon un responsable du bureau à l'Associated Press. L'entreprise a rendu les étiquettes au bureau mais a l'intention de les soumettre à nouveau après avoir apporté des modifications. Palcohol prévoit de proposer six variétés d'alcool, dont le rhum et la vodka, destinées à être mélangées avec de l'eau ou un mixeur.

Les organisateurs d'un projet de musée du vin de Californie espèrent ouvrir en 2015. Situé dans le centre-ville de Santa Rosa, le musée abritera 4 500 objets historiques rassemblés par Jim McCormick, un antiquaire spécialisé dans le vin et la viticulture. Le musée, dont la mission est d’éduquer les visiteurs sur le patrimoine viticole de Californie, proposera des dégustations et des cours de vin ainsi que des expositions.