Le plus grand événement annuel du monde du vin italien n'a pas déçu lors de sa 56ème édition, qui s'est tenue cette année du 14 au 17 avril dans la belle ville médiévale de Vérone. La participation a atteint 97 000 personnes au cours de quatre jours d'action non-stop, qui ont coïncidé avec une chaleur inhabituelle et des vents violents. Vinitaly 2024 a confirmé que le vin italien correspond en grande partie à un ensemble de valeurs émergentes pour les nouveaux consommateurs de vin, notamment des pratiques durables et consciencieuses et une haute qualité à des prix raisonnables, associées à une histoire riche et à des histoires passionnantes de passion personnelle.

La prochaine génération

La nouvelle génération de vignerons et de buveurs de vin italiens était de retour en force, insufflant un air frais et une électricité palpable dans une scène déjà animée. Gabriella Favara, l’une des principales représentantes de cette vague de jeunesse alors qu’elle se prépare à prendre les rênes de la cave sicilienne historique de sa famille Donnafugata , a été frappé par l’énergie juvénile de la foire.

'Je pense que cette édition de Vinitaly a eu encore plus de jeunes protagonistes que les versions précédentes, en termes de nouvelles générations qui montent désormais pour diriger leurs entreprises familiales, mais aussi en termes de jeunes amateurs de vin qui commencent tout juste à aborder notre monde', elle dit. « Et cette combinaison est vraiment magique : elle nous donne l’opportunité de travailler en synchronisation, en rationalisant continuellement la communication et nous permet de raconter l’histoire des produits de nos territoires uniques et de susciter la curiosité.

Cette narration est essentielle, souligne Favara, car elle signifie que « les jeunes peuvent vivre une expérience à 360 degrés, du vignoble au verre ».

Appel international

L’ampleur et la profondeur de la représentation à Vinitaly ont également confirmé un soupçon exprimé par de nombreux acteurs de l’industrie : Vinitaly est en train de devenir l’événement viticole international le plus important au monde. Le changement intervient alors que le pays autrefois dominant ProWein entre dans une phase de déclin, et le relativement nouveau Vin Paris reste en phase de construction. Vinitaly, quant à lui, s'est imposé comme le point de référence annuel et la pierre angulaire du commerce et des échanges internationaux de vins, avec la participation de 3 700 opérateurs étrangers cette année.

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« Pour nous, [Vinitaly] a été riche d'opportunités et de rencontres, notamment avec des acheteurs internationaux – un événement fantastique, grâce également au rafraîchissement que nous avons apporté à notre pavillon Latium », déclare Giovanna Trisorio de Cincinnatus , une coopérative de caves de la région du Latium. « Il était important d'avoir ce retour positif après un ProWein pas particulièrement excitant et alors que les autres salons en général ont connu une faible fréquentation cette année. » En effet, l’enthousiasme est déjà grand pour l’édition de Vinitaly de l’année prochaine, qui se tiendra du 6 au 9 avril 2025, toujours à Vérone. Ce n’est pas seulement à cause du vin.

« Je pense que Vinitaly est plus qu'une simple foire : c'est une sorte de turbine de travail, d'amitié et d'échanges dans une ville magique », souligne Trisorio.

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