Même sans ses vues magnifiques sur les vignobles et ses vins de plus en plus excellents, la région de Sierra Foothills est une destination de voyage riche. Ces collines, qui s'élèvent des terres agricoles plates de San Joaquin aux montagnes en flèche de la Sierra Nevada, détenaient un vaste trésor bien avant que le vin ne soit produit.

James Marshall a découvert de l’or dans le fond de gravier de la rivière américaine à Sutter’s Mill en 1848. L’année suivante, des dizaines de milliers de mineurs potentiels connus sous le nom de Forty-Niners ont convergé vers la région pour jalonner des concessions et chercher des richesses. Les campements délabrés le long de chaque rivière sont rapidement devenus des villes de style Far West avec des hôtels et des saloons bondés.

Alors que quelques prospecteurs se sont enrichis, d'autres se sont rendu compte qu'il y avait de l'argent plus fiable dans la vente des fournitures, de la nourriture et des boissons que Levi Straus & Co. avait lancées pendant cette période, tout comme de nombreux vignobles locaux.

Située à 130 km à l'intérieur des terres de San Francisco, la région viticole de Foothills est vaste. Huit comtés s'étendent sur 120 milles environ du nord au sud le long de la route pittoresque et bien numérotée 49. La majorité des meilleurs vins proviennent du comté d'Amador, du comté de Calaveras et du comté d'El Dorado. Bien que la région compte environ 225 établissements vinicoles sous douane, seuls 6 000 acres de vignes sont plantées.

Les visiteurs peuvent trouver des opportunités de voyage dans le temps comme la recherche d'or ou l'escalade à bord d'une voie ferrée restaurée. La région offre également des activités exceptionnelles de rafting, de kayak, de randonnée et d'escalade. Récemment, un hébergement de luxe et une cuisine plus créative ont injecté une énergie bienvenue dans ces collines historiques.

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Les meilleurs raisins des contreforts de la Sierra

Zinfandel

Les vins les plus connus de la région sont corsés mais rarement tanniques. Zinfandel suintent des saveurs de baies sauvages et de cèdre, elles sont douces et soyeuses en bouche.

Barbera

Fruité, doux en tanins mais riche en acidité, ce vin frais et convivial est originaire du nord de l'Italie. De plus en plus, Barbera est considéré comme un favori de Foothills.

Petite Sirah

Le vin devient rarement plus robuste que cela. Petite Sirah est de couleur presque noire, il a le goût de poivre noir broyé et de confiture de mûres, bourré de tanins fins.

Sauvignon Blanc

Croquant, floral et crémeux, ce cépage montre des saveurs de poire et de melon dans une grande partie de la région. Une minéralité équilibrée rend Sauvignon Blanc un match exceptionnel avec la nourriture.

Viognier

C'est un vin de grand corps, richesse et sensation en bouche. Viognier offre du miel au nez suivi de notes de citron vert, citron Meyer, abricot et pêche, avec un léger goût de pierre.