7 Vinho Verde rafraîchissant pour 25 $ ou moins
Travaillant en mélanges ou en cépages autonomes, une bouteille de Vinho Verde peut être fabriquée à partir de raisins tels que l'Azal Branco, Une chose , Alvarinho , à l'envers , Laurier et costume . Typiquement cultivée sur pergola (raisins en image suspendus à des treillis), cette technique viticole traditionnelle protège leurs vignes de l'humidité excessive de la région.
Le Vinho Verde peut être un verre autonome facile ou servir d'accompagnement à des plats plus légers. En raison de la proximité de la région avec l'océan et de l'acidité vive des vins, plats de fruits de mer forment des accords idéaux.
Découvrez ci-dessous certaines de nos bouteilles préférées.
Adéga de Mousson 2020 Deu la Deu Alvarinho (Vin vert); 90 Points.
Un vin fin, mûr et aux saveurs de pomme crémeuse sur une acidité serrée. Cela vaut la peine de vieillir quelques mois. Les fruits riches du vin ont une pointe de poivre et d'épices. Buvez le vin de plus tard cette année. —Roger Voss
14 $ Chercheur de vin
Aveleda 2020 Sols de granit Alvarinho (Minho); 93 pointes.
Une grande partie de la région de Minho/Vinho Verde repose sur un socle de granit. Cela donne un côté fortement minéral à ce vin, offrant une texture serrée et des saveurs de pomme et de kiwi, avec un filet de citron à la fin. Le vin est jeune et a encore besoin de vieillir. À boire à partir de 2023. Convient aux végétaliens. —R.V.
23 $ Câblé pour le vinCasa Santa Eulália 2021 Alvarinho-Trajadura Blanc (Vin vert) ; 88 Points.
Il y a un léger piquant sur ce mélange attrayant et fruité de deux des principaux cépages du Vinho Verde. Il est léger, plein de fruits blancs et d'agrumes. Buvez maintenant. Meilleur achat. — R.V.
6 $ Chercheur de vinJ. Portugal Ramos 2021 Alvarinho (Vin vert); 90 Points.
Le vin provient de la région de Monçao et Melgaço de VIinho Verde, la patrie d'Alvarinho. C'est un vin texturé, entre fraîcheur et fruits blancs mûrs. Le vin s'assouplira au cours des prochains mois, s'épanouissant de manière très satisfaisante. A boire dès 2023. —R.V.
14 $ VivinoSantos & Seixo NV Portugal Routes Blanches (Vin vert); 10 $, 86 Points.
Fruits blancs éclatants et jus de citron avec un léger picotement sur la langue, ce vin demi-sec est équilibré et prêt à boire. Meilleur achat. — R.V.
8 $ Chercheur de vinValados de Melgaço 2020 Réserve Alvarinho (Vin vert) ; 90 Points.
Un vin mûr et aromatisé à la pomme, c'est croquant et mérite de vieillir. Originaire de la région nord de Monção et Melgaço, le cépage Alvarinho est cultivé sur du granit. Cela donne de la minéralité à la texture jeune du vin. A boire dès 2023. — R.V.
22 $ Chercheur de vinQuinta do Ameal 2020 Loureiro (Vin vert) ; 90 Points.
Issu d'un vignoble de la vallée de Lima, au cœur de Loureiro, le vin est finement texturé, laissant place au citron et aux saveurs croquantes de la pomme. et aussi pour le bord tendu de l'acidité. Le vin est un peu jeune et sera meilleur à partir de 2023. — R.V.
15 $ Vivino Nous Recommander:
