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Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Prix ​​wine Star,

Gagnants du prix Wine Star 2008

Vidéos de la cérémonie de remise des prix Wine Star Awards 2008 du Wine Enthusiast Magazine:



Les prix Wine Star de Wine Enthusiast reconnaissent l’excellence dans l’industrie du vin et des spiritueux, en mettant un accent particulier sur les réalisations de l’année écoulée. Des articles de fond sur chacun de nos lauréats 2008 ont été publiés dans le numéro spécial «Awards» du 15 décembre. Les lauréats ont ensuite été honorés lors du dîner de gala et de la cérémonie de remise des prix à la Bibliothèque publique de New York le 26 janvier 2009. Lire faits saillants de la cérémonie des Wine Star Awards de cette année.

Il y avait 50 nominés, cinq dans chacune des dix principales catégories de prix, et les lauréats ont été sélectionnés pour leur contribution exceptionnelle au monde du vin et des spiritueux, avec une attention particulière aux réalisations de l'année 2008. Newfor 2008 était notre prix de l'Innovateur de l'Année tandis que le prix prestigieux pour l'ensemble de ses réalisations a été décerné au marquis Piero Antinori.



Faites défiler vers le bas pour en savoir plus sur nos gagnants.

Homme de l'année: Robert Sands, Constellation Brands
Président et chef de la direction de Constellation Brands, Robert Sands dirige la plus grande entreprise viticole du monde, également un important fournisseur et distributeur de spiritueux, de bière et d’autres boissons alcoolisées. 2008 a été une année importante, avec le plan stratégique de Constellation qui les a poussés vers le haut de gamme sur le marché haut de gamme plus rentable. Ceci a été accompli par l'acquisition de Clos du Bois, la première marque super premium, et de Wild Horse, la centrale du Pinot Noir. Il a également abandonné deux marques vénérables mais statiques, Almadén et Inglenook, ainsi que d'autres marques non stratégiques. Ce faisant, il a augmenté sa capacité à s'approprier des vins haut de gamme. La société a également conclu une coentreprise avec Grupo Modelo, qui importe la Corona Light, la bière mexicaine la plus populaire aux États-Unis, et a enregistré des gains de ventes significatifs pour sa vodka suédoise Svedka récemment acquise. Pour sa capacité à s'adapter et à évoluer, reflétant les goûts et les tendances actuels des consommateurs, Robert Sands a été nommé par Wine Enthusiast comme notre homme de l'année.

Réalisation de toute une vie: Piero Antinori, Marchese Antinori
La famille Antinori produit du vin en Toscane et en Ombrie depuis plus de 600 ans, depuis 26 générations. En tant que président depuis 25 ans, Piero Antinori a combiné des techniques progressives et originales avec des techniques traditionnelles, pour améliorer et redéfinir considérablement la vinification en Italie. Il est responsable de la production d'une «nouvelle race» de vin - Tignanello - le prototype de la catégorie Super Tuscan, qui a évolué dans les années 1970 et a été adopté par de nombreux autres grands producteurs de vin italiens.

Pour sa contribution inlassable à la renaissance des vins italiens et à l'avancement de la cause des vins italiens à travers le monde, Wine Enthusiast Magazine est fier de nommer Piero Antinori comme le septième récipiendaire de son Lifetime Achievement Award.

Producteur américain de l'année: les caves à champagne Korbel
Au cours de ses 125 ans d'histoire, Korbel a réalisé quelque chose que peu de vignobles américains ont - non seulement la longévité, mais quelque chose d'encore plus insaisissable: la reconnaissance suprême de la marque. En effet, le nom «Korbel» est devenu associé dans l’esprit du consommateur à la fiabilité, la fiabilité et l’abordabilité, qui sont les principales raisons pour lesquelles Korbel est en tête de la catégorie des vins mousseux en Amérique, avec Gary Heck (à gauche) en tant que président et propriétaire.

Selon les rapports de Nielsen sur les ventes des magasins Korbel, il était n ° 1 des ventes en dollars pétillants l'année dernière, n ° 6 des ventes en dollars de toutes les marques, y compris les vins de table tranquilles, et la marque n ° 1 de toute table ou vin mousseux en Amérique au cours de la Saison des fêtes 2007. Pour toutes ces raisons, et plus encore, Wine Enthusiast est heureux de reconnaître Korbel comme la cave américaine de l'année.

Cave européenne de l'année: The Boutari Company, Grèce.
Fondée en 1879 par Yiannis Boutari, la société Boutari est passée d'une exploitation à un seul vignoble à Naoussa à une entreprise pionnière de six vignobles située dans différentes régions de la Grèce, dirigée par le PDG et président, Constantine Boutari (à droite). Ils ont créé plusieurs précédents: non seulement expérimenter des variétés dans toute la Grèce, voir ce qui poussera et où il pousse le mieux, mais aussi créer des vins amicaux que les gens du monde entier peuvent apprécier. C’est une entreprise risquée et coûteuse, mais cruciale pour que la Grèce prenne sa place sur la scène viticole mondiale. Pour son élaboration innovante de vins abordables comme le Moschifilero, et leur précurseur dans le test de variétés indigènes et françaises dans divers endroits grecs, Wine Enthusiast est fier de décerner au groupe Boutari le prix de la cave européenne de l'année.

Nouveau domaine viticole mondial de l'année: Casa Lapostolle, Chili.
Casa Lapostolle, fondée en tant que coentreprise chilienne-française en 1994 et maintenant détenue à 100% par la famille Marnier Lapostolle qui contrôle la liqueur Grand Marnier, est une cave pionnière au Chili depuis le premier jour. Sous la direction de la présidente Alexandra Marnier Lapostolle (à gauche), Casa Lapostolle reste un chef de file avant-gardiste et innovant dans l’industrie vinicole en constante croissance au Chili. Mieux connue pour son dévouement au vignoble d'Apalta dans la vallée de Colchagua et son vin phare Clos Apalta, la Casa Lapostolle, qui emploie le consultant œnologue réputé Michel Rolland, produit 180000 caisses de vin premium par an, dont environ 60% est exporté vers le États-Unis Pour avoir aidé à établir des normes élevées au Chili et avoir reçu une reconnaissance mondiale, et pour avoir produit des vins de valeur respectée ainsi que ses meilleures cuvées, Casa Lapostolle est la nouvelle cave de l'année de Wine Enthusiast.

Vigneron de l'année: Margo Van Staaveren, domaine viticole Château Saint-Jean
Pour un vigneron, non seulement survivre mais aussi prospérer dans une cave pendant près de 30 ans est remarquable en soi. Pour ce vigneron de mieux en mieux à chaque millésime qui passe, de sorte que la cave soit reconnue comme l'une des meilleures marques en Amérique, est encore plus remarquable. Et que cette vigneronne soit une femme, dans un domaine longtemps dominé par les hommes, fait de Margo Van Staaveren, du Château Saint-Jean, le choix naturel du vigneron de l’année Wine Enthusiast.

Van Staaveren a débuté au Château Saint-Jean en 1980, en tant que technicien de laboratoire, fraîchement sorti de l'UC Davis. En 1989, elle a été nommée vigneronne assistante, puis vigneron associé. Elle est devenue vigneronne et directrice des opérations en 2003, poursuivant un riche héritage de vinification en tant que quatrième vigneron de l’histoire de la cave.

Importateur de l'année: Shaw-Ross International
Shaw-Ross a construit un portefeuille solide mais diversifié de vins et de spiritueux, apportant de nouvelles marques du monde entier sur les tables américaines et, dans certains cas, ressuscitant les marques négligées et rétablissant leurs ventes aux États-Unis. L’éducation est la pierre angulaire du solide bilan de Shaw-Ross. L'importateur, sous la direction du directeur général Bruce Hunter (à gauche), s'engage à envoyer des spécialistes du vin et des spiritueux sur le terrain, à former les détaillants et les distributeurs sur les produits du portefeuille et à leur donner les informations dont ils ont besoin pour élaborer un argumentaire de vente viable. pour les clients. Dans l’ensemble, la forte croissance des marques couvrant une gamme de prix et une géographie délibérément large, portée par l’accent mis sur l’éducation et la passion pour ses marques, explique pourquoi Shaw-Ross Importers est l’importateur de l’année de Wine Enthusiast.

Distillateur de l'année: The Macallan
La distillerie Macallan de Easter Elchies House, dans le Morayshire, en Écosse, est le distillateur de l'année 2008 du magazine Wine Enthusiast, en raison de son engagement continu envers l'excellence de ses produits, comme le montre sa gamme traditionnelle de whiskies écossais single malt Sherry cask, et leur esprit innovant, comme en témoigne leur ligne révolutionnaire de single malts Fine Oak. Considéré comme un véritable whisky écossais de luxe dans le monde entier, The Macallan est admiré pour ne jamais couper les coins ronds dans aucun aspect de la production. Ils sont réputés pour leur dévouement à n'utiliser que la meilleure orge maltée, la meilleure eau de source de leur propre propriété, les plus petits alambics en cuivre des Highlands qui produisent des whiskies inhabituellement intenses et savoureux, et les fûts de vieillissement les plus méticuleusement sélectionnés. Les méthodes de production, la résolution commerciale et le marketing de Macallan sont des modèles pour l’industrie.

Détaillant de l'année: Spec’s Wine, Spirits & Finer Foods
Sous la direction des copropriétaires John (à gauche) et Lindy Rydman, Spec’s est devenu une force majeure dans les ventes de boissons dans le sud-est du Texas. Basée à Houston, avec 62 magasins dans cette ville et dans d'autres endroits de l'État, elle en a ajouté dix l'année dernière, dont quatre sur un nouveau marché, Austin. Plus qu'un simple détaillant de vins et spiritueux, les emplacements de Spec vont des magasins de quartier à son entrepôt géant à Houston avec des aliments gastronomiques et une large sélection de cigares. Spec’s propose des dégustations à ses clients, pour les aider à comprendre un plus large éventail de styles de vins et à prendre une décision d'achat plus éclairée. Les Rydman, tous deux des professeurs de musique formés, sont également des soutiens importants des organisations musicales locales et des œuvres caritatives. Pour son engagement créatif envers le style de vie du vin, y compris l'éducation, les accompagnements et les accessoires, Wine Enthusiast reconnaît Spec's comme son détaillant de l'année.

Région viticole de l'année: Mendoza, Argentine
Mendoza, région viticole de l’année du magazine Wine Enthusiast, est le cœur, l’esprit et l’âme de l’industrie viticole argentine, qui s’est développée à pas de géant au cours des dernières décennies. Environ 80% de tous les vins produits en Argentine proviennent de Mendoza, une province située à la base orientale des Andes, à environ 650 miles à l'ouest de Buenos Aires. Le terroir de Mendoza est un haut désert, avec une eau vitale provenant de la fonte des neiges andine. Le vin signature de Mendoza est le Malbec, un grand gagnant sur les marchés d'exportation du monde entier. Ces dernières années, l’Argentine est devenue le cinquième producteur de vin du monde, ce qui amplifie l’importance et la notoriété de Mendoza. Aujourd'hui, Mendoza est une région viticole à égalité avec bon nombre des meilleurs au monde.

Innovateur de l'année: Jean-Charles Boisset, Boisset Family Estates
Les Tetra-Paks, les bouteilles en aluminium et en plastique PET font tous partie de la volonté de Boisset Family Estate de réduire son empreinte carbone. Le lancement en novembre de Mommessin et Bouchard Aîné Beaujolais Nouveau en bouteilles PET a non seulement fait sensation dans la filière traditionnelle du vin, mais a également poursuivi un engagement sérieux. Jean-Charles Boisset, président de Boisset Family Estates, dont le siège est à Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne, en France, a lancé Tetra-Paks of French Rabbit wine en 2005. Recyclable à l'infini, les emballages en aluminium pèsent moins de la moitié du poids d'un bouteille conventionnelle. Pour sa contribution à l'environnement grâce à l'utilisation innovante de l'emballage par son entreprise, Jean-Charles Boisset a reçu le premier prix Wine Star pour l'innovation de Wine Enthusiast.

Pour plus d'informations, contactez Aileen Robbins,
arobbins@dunnrobbinsgroup.com ou 212.929.7700.

Regardez faits saillants de la vidéo des cérémonies Wine Star 2007 et 2006.