Parfois, cela ressemble à du déjà vu pour Bill Newlands, le nouveau président de Marques de constellation . Après tout, il travaille dans l’entreprise depuis 30 ans et, selon le vétéran de l’industrie, «à certains égards, les choses reviennent… et si vous êtes resté assez longtemps, vous pourrez peut-être les voir deux fois.»

Mais il y a quelques choses qui ont changé pour lui, a déclaré Newlands. «Le consommateur d’aujourd’hui, en particulier le plus jeune, dont certains ont entre 21 et 29 ans… boit plus de bière, de vin et de spiritueux que quiconque auparavant.

«Lorsque j'ai commencé dans le secteur du vin, l'un de nos grands défis était de savoir comment faire entrer les gens dans cette catégorie, car ils avaient tendance à boire principalement de la bière. Mais les boissons de consommation d’aujourd’hui dans ces trois [catégories] et cela a surtout aidé le secteur du vin », a déclaré Newlands, 59 ans. Il a également noté que la consommation de vin a augmenté de 50% par rapport à ce qu'elle était il y a 20 à 25 ans. Cela a également aidé les esprits.

«Mais ce qui s'est vraiment révélé, c'est que les gens sont moins fidèles à une catégorie qu'ils ne l'étaient auparavant», a-t-il ajouté.

Le profil de saveur est un autre changement. Newlands s'est émerveillé de 'l'intensité de la saveur que vous obtenez, en particulier dans les vins rouges - même si je pense que c'est vrai pour le Chardonnay.' L'intensité de la saveur des vins plus gros et plus riches qui ont des tanins plus intégrés et plus doux les rend plus accessibles, a-t-il déclaré. 'Si vous êtes un consommateur, vous obtenez une récompense de saveur avec une intensité plus profonde que ce à quoi j'étais habitué lorsque j'ai commencé.'

Interrogé sur ce qui n’a pas changé, Newlands a répondu: «La tendance en cours… tant que je suis dans l’entreprise, c’est [la] tendance à la prime. Les gens ont continué à acheter l'échelle en termes de prix… particulièrement visible dans le vin. Il ne voit pas cette tendance se terminer de si tôt. 'La qualité de ce qui est dans la bouteille aujourd'hui continue de s'améliorer.'

'Nous restons très optimistes sur le secteur du vin', a déclaré Newlands, notant qu'il surpasse la plupart des autres biens de consommation. Quant au janvier Rabobank rapport prévoyant une hausse des prix des vins en vrac et en bouteille en raison de la baisse des récoltes de 2017, Newlands a déclaré: «il y a toujours… des flux et des reflux au fil du temps. C'est aussi l'une des choses que vous voyez sur 30 ans… Mais la tendance à long terme est toujours positive pour le secteur du vin.

Citant IRI et Nielsen selon les données, il a noté que les vins de plus de 10 $ gagnent en parts de marché à deux chiffres, alors que ceux de moins de 10 $ «sont en fait en baisse. Donc, vous voyez cette premiumisation se poursuivre de manière significative. '

À l'instar de Rob Sands, qui reste le PDG de Constellation Brands, Newlands affirme que l'achat d'entreprises complémentaires «qui [nous met] dans des positions où nous n'avons pas été, nous intéresse». Il a souligné les acquisitions de Meiomi , Le prisonnier , Charles Smith et High West qui «nous a mis dans des cépages, des appellations ou du whisky où nous n'avons pas joué.»

Il continuerait à rechercher «des acquisitions complémentaires qui améliorent notre portefeuille dans la gamme haut de gamme, pour continuer à correspondre à ce que fait le consommateur, à mesure que ces opportunités se présentent».

Mercredi, Newlands affrontera Wall Street pour la première fois avec son nouveau titre. Ce ne sera cependant pas son premier rodéo financier.

Il y a quelques années, avant de travailler pour LVMH en Californie supervisant SIMI , l'une des nombreuses marques détenues aujourd'hui par Constellation, Newlands était président et chef de la direction d'une société Internet qui allait devenir Wine.com .

Cette fois, quand il rencontre le Groupe d'analystes consommateurs de New York , Newlands discutera des activités commerciales stratégiques, des performances financières et opérationnelles et des perspectives de Constellation Brands.

Il a dit Passionné de vin qu'avec la fin du quatrième trimestre et l'exercice fiscal de la société dans moins de deux semaines, il s'en tenait aux «conseils qui existent». Constellation a relevé ses prévisions de bénéfice ajusté pour l'exercice 2018 le mois dernier à 8,40 $ - 8,50 $ par action, en hausse de 8,25 $ à 8,40 $.