Temps de cuisson : 8 minutes Temps de mise en marche : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps total : 1 h 18 minutes Portions : 12Aller aux faits nutritionnels

Si un bol de pâtes au fromage est votre idée du dîner parfait, cette recette est faite pour vous. Prenez tout ce que vous aimez dans les fourchettes de spaghetti et nappez-le d'une riche sauce à la viande et de beaucoup de fromage. Le résultat est une cocotte de spaghetti riche et gluante qui ressemble (et a le goût !) à une lasagne mais qui est tellement plus facile à préparer.

Qu’est-ce que les spaghettis à un million de dollars ?

Les spaghettis à un million de dollars sont un plat cuit au four composé de couches de nouilles spaghetti, de sauce tomate au bœuf haché et d'un mélange crémeux de fromage cottage. Pensez-y comme à une lasagne mais avec des nouilles spaghetti au lieu de feuilles de pâtes. Le plat final est ringard et riche, d'où son nom. Grâce à des raccourcis, comme la sauce marinara en bouteille, vous pouvez tout mettre au four avec seulement 20 minutes de préparation. Servez la cocotte de spaghettis d'un million de dollars chaude du four avec du pain à l'ail fait maison et une salade verte fraîche.

Ingrédients de spaghettis à un million de dollars

Quelques produits de base du garde-manger et des ingrédients bon marché font des spaghettis à un million de dollars l'une de nos idées de dîner bon marché préférées. Il y a de fortes chances que vous ayez déjà à portée de main à peu près tout ce dont vous avez besoin. Voici quelques notes sur les principaux ingrédients.

Viande: Notre cuisine test a utilisé un mélange de bœuf haché et de saucisses italiennes. Vous pouvez varier la chaleur en fonction de la saucisse italienne utilisée. Nous avons aimé le niveau d'épices utilisant des saucisses italiennes chaudes. Vous pouvez également utiliser du bœuf haché ou des saucisses si vous préférez. sauce: Choisissez votre sauce marinara préférée : n'importe quelle marque fonctionnera ! Nouilles: Les nouilles spaghetti donnent à cette recette de cocotte sa texture caractéristique, mais vous pouvez les échanger avec des cheveux d'ange, des linguines ou toute autre nouilles longues et fines que vous avez sous la main. Faites simplement cuire les pâtes al dente et poursuivez la recette comme indiqué. Fromage: Si vous préférez, vous pouvez remplacer le fromage cottage par du fromage ricotta dans cette recette.

Comment faire des spaghettis à un million de dollars

Cette recette de spaghettis à un million de dollars nécessite juste un peu de temps de préparation. Voici comment notre cuisine test prépare des spaghettis faits maison à un million de dollars.

Cuire les pâtes: Vous voudrez faire cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient al dente, ce qui n'est pas encore complètement cuit. Cela permet de garantir que le plat final n'est pas pâteux. Faire la sauce: Faites cuire la viande et ajoutez-la à la sauce marinara en bouteille. Préparer le mélange de fromages: Nous avons utilisé du fromage à la crème, du fromage cottage, de la crème sure et du fromage mozzarella pour créer une sauce au fromage ultra fondante à la cuisson. Assemblez les couches: Commencez par la couche de nouilles, puis la sauce, puis le fromage. Répétez jusqu'à ce que la cocotte soit pleine. Cuire: Faites cuire la cocotte de spaghetti jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bouillonnante.

Lasagne sur plaque

Ingrédients

• Antiadhésif aérosol de cuisson

• 1 livreséchéspaghetti

• 2 pots (24 onces) sauce spaghetti

• 1 livreen grosSaucisse italienne

• 8 onces boeuf haché maigre

• 1 tassehachéoignon

• 4 clous de girofle ail, haché

• 2 cuillères à café assaisonnement italien

• 8 onces Fromage Frais, adouci

• 8 onces fromage blanc

• 1/4 tasse Crème fraîche

• 3 tasses fromage mozzarella râpé

• Cpersil frais houblonné

• Gr.fromage parmesan

Directions

1. Préchauffer le four à 350°F. Enduisez légèrement un 3 pintes. plat allant au four avec un enduit à cuisson ; mettre de côté. Préparez les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et remettre dans la casserole. Ajouter 1 pot de sauce à spaghetti et mélanger; mettre de côté.

2. Dans une très grande poêle, cuire les saucisses, le bœuf haché et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que l'oignon soit tendre, en remuant de temps en temps. Égoutter la graisse.

3. Incorporer l'ail et 1 c. de l'assaisonnement italien; cuire 1 minute de plus. Retirer du feu et incorporer le reste de la sauce à spaghetti.

4. Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le fromage cottage, la crème sure, 1 tasse de mozzarella râpée et 1 c. Assaisonnement italien; mettre de côté.

5. Ajouter la moitié du mélange de spaghettis au plat préparé et garnir du mélange de fromage cottage.

6. Garnir du reste du mélange de spaghettis. Verser le mélange de sauce à la viande sur le dessus et étaler en une couche uniforme.

7. Garnir des 2 tasses de fromage mozzarella râpé restant.

8. Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage bouillonne et commence à dorer, environ 40 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Servir garni de persil frais haché et de parmesan râpé.

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Apports nutritionnels(par portion)

467	Calories
28g	Graisse
29g	Crabes
25g	Protéine

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Apports nutritionnels
Portions par recette 12
Calories 466,7
% Valeur quotidienne *
Graisse totale27,6g	35%
Gras saturé12,2g	61%
Cholestérol80,4 mg	27%
Sodium1160,3 mg	cinquante%
Glucides totaux28,7g	dix%
Fibre alimentaire3,2 g	12%
Sucres totaux10,3g
Protéine25,3g	51%
Vitamine D0,5 mcg	2%
Vitamine C4,3 mg	5%
Calcium253 mg	19%
Fer2,8mg	16%
Potassium769,1mg	16%
Acides gras, trans totaux0,3g
Vitamine D19,5 UI
Alanine1,1g
Arginine1,3g
Cendre4,9g
L'acide aspartique1,9g
Caféine0 mg
Carotène, alpha0,2 mcg
Choline, totale81,3 mg
Cuivre, Cu0,2mg
Cystine0,2g
Énergie1953,1kJ
Fluorure, F24,7 mcg
Folate, total70,6 mcg
Acide glutamique4,6g
Glycine1,1g
Histidine0,7g
Isoleucine1,1g
Leucine2g
Lysine1,8g
Méthionine0,6g
Magnésium, Mg56,9 mg
Manganèse, Mn0,4mg
Niacine9,2 mg
Phosphore, P364,6 mg
Acide pantothénique0,7 mg
Phénylalanine1g
Phytostérols3,6 mg
Proline1,8g
Rétinol129,9 mcg
Sélénium, Se33,6 mcg
Sérine1,1g
Amidon9,6g
Théobromine0 mg
Thréonine1g
Vitamine E (alpha-tocophérol)3,6 mg
Tryptophane0,2g
Tyrosine0,9g
Valine1,2g
Vitamine A, UI1310,9 UI
Vitamine A, RAE174,3 mcg
Vitamine B-121,4 mcg
Vitamine B-60,5 mg
Vitamine K (phylloquinone)27mcg
Eau224g
Zinc, Zn3,7 mg

*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion alimentaire contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.