Même pour le célibataire le plus confiant, la Saint-Valentin peut ressembler à une tante proverbiale qui se mord la cheville et qui «s'inquiète» sans relâche de l'état de votre relation. Pour aider à braver le flot de couples canoodling, célébrez les gloires du solo-hood en organisant une fête pour célibataires seulement.

Forever Mingle

C'est la nuit pour entrer en collision avec tous vos mondes sociaux séparés dans un cadre imprégné de vin, alors n'invitez pas simplement l'équipage standard. Vous voulez un mélange éclectique de personnalités pour aider à animer les choses avec une énergie brute et nouvelle connexion. Cela peut également conduire à plus de quelques matchs.

Aller avec le flux

Laissez tomber le dîner: vous et vos invités ne cherchez pas à être liés. Au lieu de cela, faites-en un cocktail debout, avec quelques stations de vin et de restauration différentes pour aider à maintenir la circulation et le mélange fluide.

Guide des cocktails 'Mad Men'

Dîner décadent

Les fêtes gastronomiques tranquilles entre amis suscitent l'envie dans vos cohortes mariées avec enfants (qui rêvent de brunchs il y a longtemps). Marquez ce privilège indulgent en accueillant les invités avec deux standards de la vieille école souvent négligés: le foie gras et le caviar. Notez le foie gras localement et pour les œufs de poisson, essayez The Royal Transmontanus de Petrossian ou son Trio de luxe multicolore, qui comprend des œufs de truite délicieusement saumurés, des œufs de saumon et du caviar.

Boire un chèque de paie

Votre argent est à vous - pour le moment. Donc, avant que les accolades et les hypothèques ne montent, faites-en le moment où vous faites des folies avec une quantité honteuse de champagne haut de gamme. Si vous n’avez pas de favoris, essayez le Brut Mosaïque de Jacquart. C’est vif, frais et lumineux, parfait pour les fêtes. Le Pol Roger Brut Reserve White Foil, qui possède une bouche riche et une finale sèche, se marie bien avec le foie gras décadent, mais contraste agréablement avec la saveur salée du caviar saumâtre.