«Janvier sec» et autres conseils pour réduire votre consommation d'alcool
In Memoriam: Harry Mariani et Ben Gavitt
Le président émérite de Banfi Vintners, Harry Mariani, est décédé le 5 janvier à Huntington, New York, à l'âge de 78 ans. Il a rejoint son père John Sr. et son frère aîné John Jr. dans l'entreprise familiale d'importation de vin, Banfi Products Corporation, en 1959. , coordonnant les activités administratives, commerciales et marketing de l'entreprise dans le commerce du vin aux États-Unis. Il est devenu président en 1964, et après le décès de son père en 1972, il a dirigé toutes les activités aux États-Unis avec son frère John Jr.Ensemble, ils ont transformé Banfi d'une petite entreprise de New York en un important importateur de vin aux États-Unis et une entreprise internationale avec propriétés en Toscane et Piémont, Italie. En 2015, Harry a été intronisé au Temple de la renommée des Distinguished Service Awards de la Commission italienne du commerce.
Ben Gavitt, directeur de l'Université Cornell Le laboratoire d'analyse du vin de l'État de New York, est décédé d'un cancer le 25 décembre à Union Springs, New York. Il avait 59 ans. Gavitt a contribué à améliorer e Le goût et la qualité des vins fabriqués à New York et dans le monde. Il était la figure clé d'un laboratoire fournissant plus de 25 analyses chimiques, microbiologiques et sensorielles différentes de jus, de vin et de distillats. Au cours de sa carrière, Gavitt a utilisé des méthodes analytiques avancées pour tester des milliers de vins pour des problèmes allant de la contamination aux problèmes de fermentation.
Bientôt dans votre vignoble - Drones!
En 2014, le Symposium sur les vins de la Villa d’Este a décerné au viticulteur William Metz une bourse pour évaluer l’utilisation des drones dans la vinification. Pendant un an, Metz a piloté son drone au-dessus de nombreux vignobles européens pour, comme il le décrit, «visualiser les variations spatiales». En utilisant la photographie visible haute résolution, des informations multispectrales et des logiciels sophistiqués, il démontre que des modèles 3D peuvent être développés pour aider à tout planifier, du contrôle de l'érosion aux options de palissage en passant par les décisions de prélèvement. De bonnes choses pour les vignerons et qui valent le détour.
Le symposium mondial Women of the Vine 2016 ouvre l'inscription
L'Alliance Women of the Vine a ouvert les inscriptions en ligne pour son deuxième symposium mondial annuel Women of the Vine qui se tiendra du 4 au 6 avril 2016 au Meritage Resort and Spa de Napa. L'événement rassemblera les meilleurs professionnels et influenceurs de l'industrie des boissons alcoolisées, y compris la direction générale, les directeurs des ventes et du marketing, les acheteurs de vins et spiritueux sur et hors site, les distributeurs, les éducateurs en vin, les vignerons, les sommeliers, les mixologues, les importateurs / exportateurs propriétaires de vignobles, relations publiques, médias, viticulteurs, opérations hôtelières, etc.
Inclus dans le programme de trois jours sont 12 séances en petits groupes, quatre conférenciers principaux, quatre séances générales, trois événements de réseautage en soirée et deux déjeuners de réseautage.
Lancement d'une nouvelle identité de marque pour les vins de Long Island
Entreprise de vin rapports que le Long Island Wine Council (LIWC) a introduit une nouvelle identité de marque et une campagne de repositionnement régional. Il comprend un nouveau logo et un nouveau site Web convivial, ainsi que des activités de relations publiques et de médias sociaux. Leur objectif est de faire de l'est de Long Island une destination vinicole de classe mondiale.
«Le nouveau logo et la refonte du site Web sont les premières étapes vers la création d'une identité de marque authentique et convaincante pour LIWC et le repositionnement de la région», déclare le directeur marketing Ali Tuthill. «Il englobera non seulement nos producteurs membres et les vins équilibrés et sophistiqués qu'ils produisent, mais aussi la diversité des expériences dans l'East End qui en font une véritable Mecque pour les amateurs de vins de qualité, de gastronomie et de nature.
Le graphique central du logo est une coquille Saint-Jacques de Peconic Bay, symbole emblématique de l’East End. Les composants de la coquille sont divisés en deux, le bas représentant des rangées de raisins et le haut suggérant un soleil radieux et sa générosité. Le nouveau site Web vise à offrir aux utilisateurs des informations sur les 48 établissements vinicoles membres et de nombreuses informations sur le tourisme œnologique. Sont inclus des recommandations spécifiques de caves, de restaurants et d'activités de loisirs.
