La disposition progressiste de Berlin est le moteur de sa scène artistique et mode branchée. Tout aussi controversé pour certains sont ses restaurants et bars de pointe, qui attirent les visiteurs avec un flair pour le vin et la nourriture.

Hébergement:

Planifiez une nuit au Hôtel Ritz Carlton , qui se trouve sur la ligne qui séparait autrefois Berlin-Est et Berlin-Ouest. Au-delà des hébergements de luxe, l'hôtel se trouve dans le nouveau cœur de la ville - la Potsdamer Platz - et se trouve à distance de marche de la porte de Brandebourg, du Reichstag et d'innombrables lieux culturels et galeries. Si vous vous sentez plus artistique et moins historique, dirigez-vous vers Hotel Art Nouveau , situé dans le quartier City West de Berlin. L'hôtel est à distance de marche de la luxueuse avenue Kurfürstendamm, qui abrite des boutiques haut de gamme comme Chanel et Valentino.

Autour de la ville:

La richesse de l’histoire de Berlin devient apparente en quelques secondes. Plongez-vous dans le passé compliqué de Berlin en vous promenant dans la ville, en commençant par Galerie East Side du mur de Berlin. L'espace en plein air près du centre de Berlin le long du mur fait la promotion de peintures d'artistes du monde entier. Étudiez l'œuvre d'art rendant hommage à Berlin avant et après le mur en vous dirigeant vers le Porte de Brandebourg , par lequel passaient les personnes autorisées à entrer en Occident depuis l'Est. Ne manquez pas une promenade dans le quartier juif de Berlin (berlinwalks.com), qui, malgré sa démolition à l'époque nazie, est maintenant une partie revitalisée de la ville. Les jeunes créateurs sont installés dans le quartier Mitte, où de nouvelles marques sont vendues, notamment Lala Berlin , C’ést tout et Starstyling . Galeries comme Salle des collectionneurs et art provocateur et jardins de sculptures cachés ravira les amateurs d'art.

Vin et nourriture:

Toujours un paradis pour les schnitzel et les saucisses, la scène gastronomique berlinoise d’aujourd’hui attire également des nouveaux arrivants éclectiques et des chefs célèbres dans ses cuisines émergentes. Commencez votre journée à Oliv Café , un restaurant bio qui sert des pains frais, des pâtisseries, des soupes et des sandwichs maison. Régalez-vous de la cuisine la plus authentique de Berlin au Marjellchen La soupe de betteraves, les viandes fumées et le bœuf mariné se marient bien avec l'un des vins allemands de la maison ou des bières locales. Terminez votre repas avec une assiette de fromages et un verre de Riesling. Tim Raue est l’un des restaurants les plus connus de Berlin. Proposant un mélange de cuisines asiatiques de pointe, la philosophie de Raue est de servir des plats qui «libèrent de l'énergie et de la joie de vivre au corps», c'est pourquoi il élimine le pain, les pâtes, le riz, les sucres blancs et le gluten de ses recettes. Le restaurant étoilé au guide Michelin, situé dans une ancienne galerie d'art, dispose d'un bar à vins complet et d'un bar à cocktails. Le rustique Brasserie Desbrosses attire les amateurs de vin avec des dizaines de vins (au verre d'Allemagne et de France) écrits sur un tableau noir dans un cadre rustique et le brunch au champagne du dimanche offre un Dom Pérignon à volonté. Pour une journée de dégustation de bière, rendez-vous au Jardin de la bière Prater , La plus ancienne de Berlin, fabrique ses propres pils et brouillons depuis 1837. Le jardin est ouvert d'avril à septembre. Rejoignez la soirée nocturne de Berlin à l’éclectique Bar mille Vous pouvez dîner, jouer à Action ou Vérité (ou à un autre jeu effronté) et danser toute la nuit sur de la musique live.

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