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Cabernet Sauvignon,

Cab Reigns King lors de la première vente aux enchères record de Napa Valley

La 19e vente aux enchères annuelle de vins à terme Premiere Napa Valley, qui s'est tenue samedi au Culinary Institute of America à Greystone à Sainte-Hélène, en Californie, a permis de recueillir un record de 6 millions de dollars.



Le total de samedi a dépassé la barre des 5,9 millions de dollars établie lors de l'événement de l'année dernière, organisé par les Napa Valley Vintners.

L'événement commercial de la dégustation de barriques a offert un aperçu du spectaculaire millésime 2013, considéré comme particulièrement vieillissant, délicieusement fruité et aux tanins prononcés.

Les vins de première qualité sont élaborés exclusivement pour l'événement et vendus à des soumissionnaires uniques par lots de 5 à 20 caisses. Plus de 700 commerçants, restaurateurs, distributeurs et importateurs de huit pays et 30 États se sont présentés pour soutenir les vignerons de la Napa Valley et relever leurs pagaies.



Un grand nombre des 225 lots de barriques exclusifs étaient à base de cabernet sauvignon, avec de plus petites quantités d'autres options, d'un vin mousseux dégorgé tardivement de 1989 de Schramsberg au Lail Sauvignon Blanc et Saintsbury Pinot Noir.

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Cab s'est avéré être roi, attirant plus d'offres que tous les autres vins. Le meilleur lot, BRAND Napa Valley, fabriqué par Philippe Melka, a rapporté 115 000 $ pour cinq caisses. Un autre lot de Melka, les cinq caisses de cabernet Sainte-Hélène de Fairchild Napa Valley, a permis de recueillir 100 000 $.

«Le Fairchild nous a époustouflés, et les vins en général étaient si forts et avaient clairement une infrastructure classique», a déclaré Gary Vaynerchuk de Wine Library, l'un des cinq meilleurs enchérisseurs de la journée. «Nous sommes repartis avec tout ce que nous voulions, sauf quatre.»

Le projet du vigneron Russell Bevan, Chateau Boswell Oakville Cabernet, l’un des derniers lots de la journée, a également permis de recueillir 100 000 $.

Les plus gros trajets de samedi ont pâli par rapport à la plus haute offre de l’année dernière: 260 000 $ pour cinq caisses d’épouvantail achetées par le détaillant de Los Angeles The Wine House.

Cette année, les soumissionnaires ont réparti la richesse entre différents producteurs. De nombreux nouveaux venus avec des sites viticoles pédigrés et des viticulteurs-conseils notables ont suscité l'intérêt.

Les meilleurs lots étaient, dans l'ordre, BRAND Napa Valley Chateau Boswell Winery Fairchild Napa Valley Gandona Estate Shafer Vineyards Pulido-Walker Memento Mori une collaboration entre CONSTANT, David Arthur, Italics et Reynolds Family Winery Silver Oak Cellars et Rombauer Vineyards.

Les principaux comptes commerciaux ayant participé à l'événement comprenaient Total Wine & More Cliffewood Wine Syndicate Gary’s Wine & Marketplace Wine Library Boissons Warehouse Nakagawa Wine Co. The Wine House N16 Cellars Meritage Wine Market and Veraison.
Le prix de gros moyen par bouteille vendue était de 286 $, en hausse par rapport à la moyenne de 283 $ l’année dernière.

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