TITRES

Magazine de mariage Le noeud a célébré la Saint-Valentin en battant le record du monde Guinness lors de la plus grande dégustation de champagne du monde le 12 février 2015. Les 518 participants, dont des couples fiancés et mariés, ont utilisé Le noeud pour planifier leurs mariages, ainsi que les personnes qui voulaient participer à battre le record - se sont réunis au Fulton Center de New York, récemment inauguré, pour déguster trois variétés de champagne, suivi d'un toast à l'amour et de la Saint-Valentin.

Comme indiqué dans Affaires de boissons , Pennsylvanie Cave Cave est en train de se lancer dans une bataille viticole sur la côte Est et la côte ouest avec leur vidéo de rap «Pennsylvania Wine», sur l'air de «California Love» de Tupac. La vidéo comique, réalisée en partenariat avec la Broadway Dreams Foundation, une organisation à but non lucratif d'éducation aux arts du spectacle, soulève la question: De quel côté êtes-vous?

DANS LE COMMERCE

Les membres du comité des licences et des occupations de la maison du Kentucky ont voté à l’unanimité sur un projet de loi qui permettra aux distilleries de l’État de vendre et de servir du bourbon dans leurs locaux, pour une consommation immédiate. Actuellement, les distilleries ne sont autorisées qu'à offrir des goûts d'une once aux visiteurs, mais ne sont pas autorisées à vendre des produits. La nouvelle loi donnera aux producteurs la possibilité de vendre leurs produits sur place, et potentiellement même des cocktails ou des versages simples.

Conseil du marché du vin , l'association à but non lucratif composée d'entreprises liées au vin, a publié ses recherches les plus récentes lors de sa conférence annuelle de recherche le 6 février 2015 à Yountville, en Californie. Le rapport, qui met en évidence les habitudes de consommation des consommateurs de 2014, offre un aperçu des 230 millions de consommateurs de vin aux États-Unis. Les faits saillants comprennent la composition démographique de ces consommateurs: les femmes représentent la majorité de la population buvant du vin avec 54 pour cent, tandis que la génération des baby-boomers représente 41 pour cent, suivie par les milléniaux à 29 pour cent. Au fil des générations, les milléniaux consomment régulièrement du vin mousseux et du champagne avec plus de fréquence (62% en boivent tous les mois).