Alors que Napa et Sonoma profitent tous deux de grands millésimes sains en 2012, 2013 et 2014, il y a beaucoup de nouvelles étiquettes de vin qui traversent mes portes, et je suppose qu'elles se retrouvent dans les rayons des magasins et sur les listes de restaurants. Ils ne sont pas tous créés égaux. Certains sont clairement des projets marketing intelligents utilisant du jus en vrac. Il n'y a rien de mal à cela si le jus est bon et le prix est correct, mais je suis plus excité de voir de nouveaux producteurs qui se consacrent à la qualité et ont une histoire à raconter. En voici quelques-uns qui correspondent à ce projet de loi.

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Caves danseuses / Suacci Carciere

Un petit groupe de famille et d'amis est à l'origine de ce nouveau label axé sur le Pinot Noir, inspiré du mot espagnol pour ballerine. Le cœur du projet est le vignoble de la famille Suacci à Sébastopol, où les vents de Petaluma Gap rencontrent le brouillard de la côte de Sonoma. Planté en 2001, le vignoble est également à l'origine des vins de Suacci Carciere, notamment Keefer Ranch Chardonnay, Suacci Vineyard Pinot Noir, Russian River Valley Pinot Noir et Bismarck Vineyard Zinfandel. Bailarin travaille également avec le vignoble de Manchester Ridge dans le comté de Mendocino, planté à la fois de pinot noir et de chardonnay.

Caves Eric Kent

Exploitation familiale consacrée à montrer ce que le comté de Sonoma peut faire, le vigneron Kent Humphrey n’a commencé qu’en 33 ans, quand il a travaillé sa première récolte. Il remercie Bill Hunter de Chasseur Wines, Bruce Devlin de Ballentine Vineyards et Jay Maddox et Mike Officer de Carlisle Winery & Vineyards pour lui avoir montré les ficelles du métier. Colleen Teitgen, l’épouse de l’artiste de Humphrey, organise l’étonnant éventail d’étiquettes visuellement convaincantes qui ornent les différents embouteillages. Certains sont ce qu'ils appellent des étiquettes de collection permanente, avec des illustrations représentées sur des vins de cépage spécifiques année après année pendant 10 ans. Les offres de petits lots d'Eric Kent sont surnommées les étiquettes de la série Barrel Climber, qui compte actuellement deux pinots 2013, deux chardonnays 2013 et un sauvignon blanc 2014 sous la version actuelle. Le populaire Sonoma Coast Rosé est déjà épuisé.

Gregory James

Gregory Adams est le vigneron et directeur du vignoble de Baker Lane, un petit producteur des collines de Sébastopol dédié aux rosés à base de syrah, viognier et syrah à climat frais. Il a également planté et géré des vignobles sur l'ensemble de la côte de Sonoma et des AVA de Russian River Valley pour des personnes telles que Flowers et Red Car. Avec son partenaire Jim Demuth, Gregory James est la chance d'Adams de présenter ses propres vins, du vignoble de 5 acres autour de sa maison surplombant Freestone. Les vins comprennent un Sonoma Coast Rosé, un Hawk Hill 2013 Pinot Noir et un Chardonnay 2013 qui sortira en avril. Le Patient Terrier Chardonnay 2014 est issu d'un vignoble graveleux à proximité, 2014 étant à la fois le premier millésime de la propriété, qu'Adams a aidé à planter, ainsi que le premier vignoble désigné. En février, Adams versera les vins Gregory James lors de la dégustation West of the West à New York.

Jeune Inglewood

Partant du tumulte de l'autoroute 29 à Sainte-Hélène, Young Inglewood doit son nom à la fois à la famille qui l'a lancé et à la rue sur laquelle il est basé, et a la particularité d'employer une équipe mère-fils pour élaborer les vins. Jacky et Scott Young font un délicieux Vin Clair 2014, cueillant tôt le Merlot et le Malbec du domaine et ne le laissant voir que le temps en acier inoxydable, créant un vin croquant, texturé et crémeux, parsemé de cerise et de vanille et à moins de 12% abv. La Toque de Napa l'associe avec un Carpaccio de bœuf. Les Young fabriquent également du Chardonnay à partir du vignoble Linda Vista - une propriété du district d'Oak Knoll détenue et exploitée par Steve Matthiasson - et ce qu'ils appellent leur mélange rive droite, à base de cabernet franc et de merlot, un lot de deux barils provenant du vignoble du domaine entourant leur salle de dégustation, cave et accueil. Il offre des notes classiques de chocolat, de prune, de clou de girofle et de boîte à cigares, avec du chêne doux et intégré. Le millésime 2012 devrait sortir en février.