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A Propos De Nous

Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

100 Meilleurs Restaurants,

ENO

800 rue Peachtree
Atlanta, Géorgie
404.685.3191
enorestaurant.com



ENO, du mot racine du vin, incarne la vision de Doug et Brenda Strickland de la bonne vie, à la manière euro-méditerranéenne. Le restaurant / bar à vin / café avec terrasse est clair et aéré, grâce à ses portes en verre ouvertes, et des touches comme des ferronneries sur les fenêtres lui confèrent une atmosphère méditerranéenne tout en étant sophistiqué, avec une collection changeante d'art contemporain à l'affiche. L'atmosphère est décontractée, mais la nourriture et le vin sont bons en effet. En 2008, ENO a accueilli le chef exécutif de wünderkind, âgé de 24 ans, Eli Kirshtein. (Plongez dans ses plats méditerranéens contemporains comme le poisson entier rôti aux olives noires rôties, le fenouil rôti et les pommes de terre, avec le Gavi di Gavi 2006 de Broglia du Piémont.) Si vous êtes en ville, arrêtez-vous pour des dégustations de vins du mercredi au bar: 10 vins pour 10 $.

Les statistiques
Nombre de sélections: plus de 300
Bouteilles en inventaire: 2200
Nombre de vins au verre: 85 à 100
BYO: Oui (bien que la loi de l'État interdit au personnel de le verser, le restaurant fournit de la verrerie et un tire-bouchon). Frais de bouchon: 25 $
Points forts de la carte des vins: Le directeur des vins Strickland met l'accent sur les variétés euro-méditerranéennes du sud de la France, d'Italie, d'Espagne et de Grèce et sur les producteurs et producteurs artisanaux, biodynamiques, biologiques et autonomes. Quelques joyaux: Pierre Gimonnet & Fils 1999 Fleuron Blanc de Blancs Brut Champagne, Tselepos Moschofilero de Mantinia (Grèce), et le Domaine Vacheron 2005 Sancerre Rouge en biodynamie
(Pinot Noir).