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A Propos De Nous

Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Bonbons,

Dolcetto et Barbera: le duo dynamique du Piémont

Les vignobles rustiques, souvent couverts de brouillard, des villes montagnardes du Piémont sont à l’origine de nombreux vins superbes et très chers. Les Barolos et Barbarescos de la région comptent parmi les grands rouges du monde, chéris par les connaisseurs et les collectionneurs sérieux du monde entier. Mais les vins rouges régulièrement consommés par les Piémontais sont les vins élaborés à partir de leurs bien-aimés raisins Dolcetto et Barbera.



Au cours des dernières années, nos rivages ont été inondés par des centaines de Barberas et Dolcettos à des prix allant d'environ 10 $ la bouteille jusqu'à 50 $ et plus, des quaffs assez simples et directs aux vins complexes vieillis en barriques.

Et sur la base des résultats de notre dégustation à l'aveugle complète, ils méritent votre considération. En janvier, nous avons goûté environ 90 Barberas et 60 Dolcettos, nous avons sélectionné les 124 meilleurs vins à inclure dans ce rapport (les vieux millésimes et les vins obtenant moins de 80 points ont été omis). Vingt-cinq vins, soit environ 20 pour cent du domaine, ont obtenu 90 points ou plus (15 Barberas et 10 Dolcettos). Il y avait également de nombreux vins de chaque cépage ayant obtenu des notes dans les années 80, indiquant un haut niveau de qualité globale.

JOLIE ROUGE DE PIEDMONT
Le joli Dolcetto rouge de Dolcetto Piémont est le plus léger des deux variétés. C'est également un raisin à maturation plus précoce que le Barbera et a un profil résolument fruité.Les saveurs du Dolcetto sont très proches de la cerise, avec des expressions à la fois sucrées et acidulées de fruits. Les accents de chocolat ou de cacao sont également très courants. Dans un Dolcetto attrayant, les nuances d'herbes et de fleurs sont proéminentes, passant fréquemment de la rose à la lavande en passant par l'anis. Dolcetto devrait afficher une qualité acidulée et sucrée. Le vin a tendance à être de couleur très violette à son plus extrait, un Dolcetto peut afficher une belle teinte violet-noir.



Les Dolcettos sont disponibles dans une variété de styles, avec un poids et une densité correspondants. Les plus basiques sont des rendus légers et fruités de style Beaujolais, de bons vins de dégustation qui peuvent même résister à une légère fraîcheur pendant l'été.

Nous avons également goûté pas mal de versions de poids moyen qui rappelaient le pinot noir (certaines avec une bonne quantité d'arômes de pinot-esque de basse-cour), et des vins plus pleins et plus soyeux presque similaires en poids et en texture (mais pas en saveur) au merlot. . En raison de leur concentration et de leur poids, ces derniers sont d'excellents vins de table et savoureux.

Le Dolcetto est produit dans toute la région du Piémont, au nord-ouest de l'Italie, mais la plupart des vins que nous avons dégustés - en particulier les meilleurs exemples - provenaient d'Alba, qui abrite le plus grand nombre de producteurs de Dolcetto et de Barbera. Huit de nos dix meilleurs Dolcettos venaient d'Alba. Des vins comme le Sandrone 1998 (93 points 25 $), le '98 Castello di Neive Basarin (91 $ 12), le '97 Principiano Sant'Anna et le '98 Ceretto Rossana (90 points et 17 $) sont des rouges sérieux, surpassant facilement le niveau de qualité attendu par nos membres du jury de dégustation.

À quelques exceptions près, les Dolcettos sont à leur meilleur et devraient être consommés dans la première ou les deux premières années de vie. Un rapide coup d'œil à nos meilleurs vins montre que la majorité sont des années 1998. Ces vins sont maintenant environ un an et demi retirés de la récolte, et la plupart se montrent magnifiquement en ce moment. La meilleure nouvelle concernant la récolte actuelle de Dolcettos est peut-être le merveilleux rapport qualité-prix des vins. Sur les 20 meilleurs vins dégustés, tous sauf deux coûtent 20 $ ou moins, et plus du tiers sont inférieurs à 15 $. Notre coffret Meilleurs achats met en évidence les vins avec un équilibre exceptionnel entre le prix et la qualité, et notamment, certains d'entre eux sont parmi les meilleurs vins dans l'ensemble, quel que soit le prix.

GRAND ENCORE APPROCHABLE
Barbera réside juste au-dessus de Dolcetto dans l'ordre hiérarchique piémontais des raisins. Il mûrit plus tard et a une saveur plus grande que le Dolcetto. Comme pour Dolcetto, les saveurs sont résolument cerises, allant du sucré-acidulé au noir. Des notes de cacao et de chocolat réapparaissent également, faisant se demander si certaines des similitudes entre Barbera et Dolcetto sont dues au terroir piémontais. En général, les Barberas ont un élément moelleux, coriace et terreux qui peut ajouter de la complexité, mais aussi une certaine ténacité. Sans aucun doute, le raisin est résolument plus acidulé que le Dolcetto plus sympathique.

Si Barbera a un problème particulier, ce serait sa forte acidité naturelle. Pour y remédier, les producteurs agissent de plusieurs manières. Beaucoup vendent le raisin plus tard que jamais, recherchant une plus grande maturité et une diminution de l'acidité.

Traditionnellement, le Barbera était placé entre le Dolcetto à maturation précoce et le Nebbiolo à maturation tardive (à partir duquel les estimés Barolo et Barbaresco sont fabriqués). Cependant, en règle générale, de nos jours, les producteurs recherchent des temps de suspension plus longs et, lorsque le millésime le permet, ils peuvent même laisser leur Barbera rester sur la vigne plus longtemps que le Nebbiolo.

Les producteurs de Barbera ont également modifié leurs techniques d'élevage en barriques. Beaucoup ont adopté des barriques de chêne français au lieu des grands fûts de chêne slavon traditionnels. Le chêne plus fin et plus puissant dans les petits fûts est destiné à conférer une qualité de vanilline douce, résultant en un vin plus riche et plus doux.

Les résultats de ce passage aux barriques semblent cependant mitigés. Dans les meilleurs cas, le mariage Barbera-barrique peut être splendide. Par exemple, un bel équilibre chêne-fruits existe dans des vins tels que le Cascina Chicco 97 (93 26 $) et le Bersano Generala 1997 (91 34 $). D'un autre côté, nous avons rencontré de nombreux cas de suralimentation. Si une chose est sûre, c’est que Barbera n’est pas du Cabernet Sauvignon quand il s’agit d’absorber de somptueuses doses de chêne, et avec Barbera et barriques, le vigneron doit employer une main sensible pour ne pas submerger complètement le fruit.

Barbera, semble-t-il, est capable de durer plus longtemps que Dolcetto, car les vins les plus jeunes de notre dégustation ne se sont pas nécessairement révélés plus positifs que les plus anciens. Onze de nos 25 meilleurs Barberas provenaient du millésime 1997 et dix de 1996. Les meilleurs vins ont clairement un potentiel de garde, les producteurs recommandant de boire leurs Barberas de bons millésimes environ quatre à huit ans après la récolte.

Dans les cercles du vin, le Piémont est souvent appelé la Bourgogne italienne. La terre vallonnée et le climat froid jouent également un rôle important dans la détermination de la qualité des vins, tout comme certains sites viticoles. Parce que le temps favorable est loin d'être garanti dans le Piémont, le producteur individuel est votre meilleure garantie de qualité. Sur la base de notre dégustation, nous pouvons recommander des noms comme Castello di Neive, Cordero di Montezemolo, Attilio Ghisolfi, Elio Altare et Vietti, qui ont tous placé plus d'un vin dans les échelons supérieurs d'une catégorie ou de l'autre, ou des deux.

Dans le monde du vin rouge, le Dolcetto et le Barbera offrent des alternatives crédibles aux vins plus connus comme le Merlot, le Shiraz et le Cabernet Sauvignon. Les meilleurs Barberas en particulier, et même les meilleurs Dolcettos, sont des vins de classe mondiale finement élaborés qui n'ont plus besoin de se tenir à l'ombre des plus célèbres rouges piémontais.

DOLCETTO * = Meilleur achat

93 Sandrone 1998 Dolcetto d’Alba 25 $
Un beau Dolcetto, définissant l'état de l'art de ce cépage. Cerise noire, violettes, roses et vanille marquent le joli nez. Saveurs robustes de cerise, de chocolat et de réglisse en bouche. La sensation est moelleuse et ronde, mais toujours substantielle, avec une fluidité admirable.

91 Château de Neive 1998 Basarin Dolcetto d’Alba 12 $ *
Des arômes très invitants de fruits denses et des notes florales teintées de rose annoncent ce vin impressionnant. Grand et bien équilibré, avec des saveurs de cassis, de cerise, de café et de réglisse noire. Finale très longue, aux tanins pleins, aux saveurs de cerise et de menthe, et des échos d'arômes de rose.

91 Paolo Scavino 1998 Dolcetto d’Alba 20 $
Des arômes harmonieux de cerise, de chocolat et d'herbes coulent à merveille en bouche. Bouche luxuriante et écailles assez grandes, avec une excellente concentration de fruits. Une très longue finale aux tanins fins mais substantiels. Peut-être que cela pourrait nécessiter un an de vieillissement.

90 Azelia 1998 Bricco dell’Oriolo Dolcetto d’Alba 15 $
Bon vin. Arômes et saveurs profonds de cerise noire, avec une note de cacao classique. Bouche ample et riche et texture crémeuse. Bien équilibré, avec une finale longue, sèche et épicée pleine de tanins poussiéreux, semblable à la poudre de cacao. Élégant et souple.

90 Francesco Boschis 1998 Vigna del Prey Dolcetto di Dogliani 19 $
Couleur violet-noir très extraite. Nez concentré de fruits noirs avec des accents poivrés et terreux qui se prolongent en bouche. Montre également une touche d'anis / réglisse. Bien équilibré malgré son poids élevé, avec une bouche ample et une longue finale affichant des tanins bien dispersés.

90 Cantine Gemma 1998 Madonna della Neve 13 $ *
Dolcetto d’Alba Des cerises noires riches et solides vous accueillent et persistent en bouche et en finale. Des notes de cacao et d'herbes donnent des accents intéressants. La bouche luxuriante et poussiéreuse est équilibrée par une bonne acidité qui la maintient vive. Dolcetto classique à un excellent prix.

90 Ceretto 1998 Rossana Dolcetto d’Alba 17 $
Lumineux et concentré tout au long. Nez de poivre noir concassé, avec de larges notes de cerise et de terre en bouche. Un vin délicieux et facile à boire avec des saveurs de café noir et des tanins à résoudre. C'est gros, plein et très bien fait.

90 Parusso 1998 Dolcetto d’Alba Noyer Hauts 15 $
Couleur noir-violet riche. Grands arômes accueillants de cerise noire, de cassis et d'herbes. Fruits confits, mais d'une manière attrayante. Très bonne sensation en bouche crémeuse. Saveurs de cerise sèche et de cacao. Beaux tanins poussiéreux sur la longue finale.

90 F. Principiano 1997 Sant’Anna Dolcetto d’Alba 17 $
Arômes complexes et expansifs. Le nez dense offre des cerises noires, des violettes, des roses, du café, des pruneaux et des épices. Saveurs riches et mûres de cerise et de réglisse, avec une bouche agréable et pleine. Les saveurs se prolongent sur la longue finale, qui a quelques tanins à perdre.

90 Vietti 1998 Lazzarito Dolcetto d’Alba 19 $
Cerises noires, rhubarbe et une qualité rosée au nez. Bouche ample et sombre, avec des fruits noirs et du chêne rivalisant de prédominance en bouche. La finale est longue et assez ample, avec du cacao et une note de réglisse poussiéreuse faisant office d'ancre.

89 Abbona 1997 Papa Celso Dolcetto di Dogliani 16 $
89 Elio Altare 1998 Dolcetto d’Alba 19 $
89 Casa Balocca 1998 Dolcetto d’Alba 13 $ *
89 Cascina Bongiovanni 1998 Dolcetto d’Alba 18 $
89 Château Neive Messoirano Dolcetto d'Alba 12 $ *
89 Luigi Einaudi 1997 Vigna Tecc Dolcetto di Dogliani 20 $
89 Pecchenino 1996 Bricco Botti Dolcetto pour 27 $
Dogliani Superiore 89 Vietti 1998 Sant’Anna Dolcetto d’Alba 19 $
88 Bava 1998 Contre le vent Dolcetto d'Asti 13 $ *
88 Elvio Cogno 1998 Vigna del Mandorlo Dolcetto d’Alba 16 $
88 Conterno Fantino 1998 Bricco Bastia Dolcetto d’Alba 19 $
88 Giacomo Conterno 1998 Cascina Francia Dolcetto d’Alba 22 $
88 Cordero di Montezemolo 1998 Dolcetto d’Alba 17 $
88 Giuseppe Cortese 1998 Trifolera Dolcetto d’Alba 15 $
88 Elio Grasso 1998 Vigna dei Grassi Dolcetto d’Alba 14 $
88 Marchese di Gresy 1998 Monte Arribaldo Dolcetto d’Alba 15 $
88 Villa Sparina 1997 D’Giusep Dolcetto d’Acqui 11 $ *
87 Brezza 1998 San Lorenzo Dolcetto d’Alba 16 $
87 Cantina della Porta Rossa 1997 Vigna Bruni 20 $ Dolcetto d’Alba
87 Renato Ratti 1998 Dolcetto d’Alba 14 $
87 Gigi Rosso 1998 Moncolombetto Dolcetto 14 $ de Diano d’Alba
87 Salvano 1998 Dolcetto di Diano d’Alba 9 $ *
87 G.D.Vajra 1997 Coste & Fossati Dolcetto d’Alba 18 $
86 Limitation 1998 Dolcetto d'Alba 11 $ *
86 Attilio Ghisolfi 1997 Dolcetto d’Alba 13 $ *
86 G.D. Vajra 1997 Dolcetto d’Alba 13 $ *
86 Vietti 1998 Tre Vigne Dolcetto d’Alba 18 $
85 Gastaldi 1997 Moriolo Dolcetto d’Alba 18 $
85 Giribaldi 1997 Dolcetto d’Alba 14 $
85 Marcarini 1998 Fontanazza Dolcetto d’Alba 14 $
85 Villa Sparina 1997 Bric Maioli Dolcetto d’Acqui 7 $
84 Piero Busso 1997 Vigna Majano Dolcetto d’Alba 19 $
84 Fontana 1996 Dolcetto d'Alba 19 $
84 Le Ginestre 1997 Madonna Como Dolcetto d'Alba 16 $
84 Prunotto 1997 Dolcetto d’Alba 15 $
83 Cairel 1998 Vignoble de l’amande Dolcetto d’Alba 15 $
83 Campo Verde 1997 Dolcetto d’Alba 12 $
83 Aldo Conterno 1998 Bussia Soprana Dolcetto d’Alba 22 $
83 La Spinona 1998 Vignoble Qualin Dolcetto d’Alba 15 $
83 Poderi Colla 1996 Dolcetto d’Alba 17 $
82 Rocche Castamagna 1998 Dolcetto d’Alba 14 $
80 Bruno Giacosa 1997 Dolcetto d’Alba 19 $

BARBERA * = Meilleur achat

93 Cascina Chicco 1997 Bric Loira Barbera d’Alba 26 $
Dense et complexe. Des arômes très agréables de cerise noire, d'herbes et de pain grillé s'ouvrent sur une bouchée de fruits concentrés, de poivre, de café, de gâteau et plus encore. Excellent.

92 Coppo 1996 Pomorosso Barbera d’Alba 35 $
Extrait, avec des fruits de cerise noire profonds et du chêne grillé. Bouche très suave - pleine et veloutée. Equilibre presque parfait, avec une longue finale mûre. Cher, mais vous en avez pour votre argent.

91 Bersano 1997 Général Barbera d’Asti 34 $
Riche et ouvert du début à la fin. Abondamment mûr, avec des cerises qui chantent. Vraiment solide, avec une belle finition. Un bon pour les prochaines années.

91 Aldo Conterno 1997 Conca Tre Pile Barbera d’Alba 37 $
Nez serré et puissant de basse-cour funky, d'omble chevalier et de terre. Saveurs complexes de tabac et de ronce mélangées à des cerises plus basiques, du chocolat et de la menthe.

91 Attilio Ghisolfi 1997 Barbera d’Alba 14 $ *
Beau nez de cerise noire, de chocolat et de pain grillé. Riche et ample, avec un bon fruit soutenu, mais pas ombragé, par le chêne. Acidité et tanins modérés, mais rien de dur. Fruits étagés avec de la réglisse en finale.

91 Seghesio 1997 Vignoble de l’église Barbera d’Alba 30 $
Beaucoup de chêne avec du tabac, du menthol et de la cerise. Un noyau compact et intense de fruits noirs mène à une longue finale chocolatée et épicée qui a le goût de l'espresso.

91 Vietti 1998 Tre Vigne Barbera d’Alba 18 $
Cerises et chocolat au nez. Saveurs profondes de fruits sucrés et de chocolat doux-amer. Belle bouche, bon équilibre et finale lourde et confiturée.

90 Elio Altare 1996 Larigi (Langhe) 70 $
C'est la Barbera la plus chère que nous connaissons, et bien qu'elle soit très bonne, vous ne pouvez pas vous empêcher de remettre en question le prix. Le chêne lourd se manifeste partout sous forme de café et de pain grillé. Fruit en couches et profond, et il s'améliore de façon exponentielle avec le temps dans le verre.

90 Pietro Barbero 1996 La Vignassa Barbera d’Asti 35 $
Affiche un nez masculin et dense plein de terre, de chocolat, de fumée et d'épices. Pleine en bouche, l'acidité la fait avancer mais la maintient également solidaire. Dispose d'une longue finition dynamite.

90 Brezza 1996 Cannubi Muscatel Barbera d’Alba 20 $
Chocolaté, avec une touche de charbon de bois et de cerises à tarte au nez. Un barbera debout avec des fruits acidulés aux cerises noires, du café et plus de saveur de chocolat. Goût et sensation très polis.

90 Piero Busso 1996 Vigna Majano Barbera d’Alba 20 $
Dense comme l'huile brute, la couleur est pourpre opaque. Certainement un vin terreux et serré, avec des cerises précises mais toujours dodues, rehaussées du chocolat requis. Une excellente interprétation de Barbera, avec un certain âge qui l'aide déjà.

90 Giacomo Conterno 1998 Cascina Francia Barbera d’Alba 24 $
Arômes complexes et conviviaux de gâteau aux fruits, de bonbons aux amandes, de chocolat et d'herbes. Des saveurs de petits fruits rehaussées par un accent de noisette presque épicé. Élégant et doux, bien que légèrement raisineux, en finale.

90 Cordero di Montezemolo 1998 Barbera d’Alba 25 $
Nez ample et insolite, avec des notes de fruits rouges et de crème, de chocolat et d'orange. Les saveurs classiques de chocolat et de cerise sont en bon équilibre. Affiche une acidité moyenne et une bouche pleine. Les cerises acidulées ressortent sur la longue finale élégante.

90 Prunotto 1997 Pian Romualdo Barbera d’Alba 28 $
C'est un gros Barbera qui n'épargne rien sur le chêne. Pour certains, ce sera une friandise grillée, tandis que d'autres peuvent être effrayés par le goût carbonisé et amer du bois.

90 Vietti 1996 La Crena Barbera d’Asti 30 $
Des cerises et du chêne somptueux et grillé jaillissent du verre. De grandes saveurs de cerise, de vanille et de chocolat, comme un sundae à la crème glacée. Beaucoup de chêne, mais il est magnifiquement marié au fruit.

89 Bersano 1997 Costalunga Barbera d’Asti 12 $ *
89 Aumônier 1996 Barbera d’Alba 17 $
89 Pio Cesare 1996 Fides Barbera d’Alba 38 $
89 Clerico 1997 Trevigne Barbera d’Alba 20 $
89 Contrat 1995 Solus Ad Barbera d’Alba 24 $
89 La Nunsio 1997 Barbera d’Asti 22 $
89 La Sera 1997 Il Cielo Barbera d’Alba 17 $
89 Mauro Molino 1997 Vigna Gettere Barbera d’Alba 33 $
89 Rocche Castamagna 1996 Rocche du 27 $ Rocche Barbera d’Alba
88 Castelvero 1998 Barbera di Piemonte 8 $ *
88 Michele Chiarlo 1995 Valle del Sole Barbera d’Asti 29 $
88 Coppo 1997 Camp du Rouss Barbera d’Asti $18
88 Attilio Ghisolfi 1996 Vigna Lisi Barbera d’Alba 17 $
88 Poderi Colla 1997 Barbera d’Alba 18 $
88 Renato Ratti 1997 Torriglione Barbera d’Alba 14 $ *
88 Terredavino 1998 Barbera d’Asti 11 $ *
88 G.D. Vajra 1997 Barbera d’Alba 17 $
88 Voerzio 1996 Ciabot della Luna Barbera d’Asti 27 $
87 Bartenura 1998 Barbera d’Asti 10 $ *
87 Limites 1997 Barbera d'Alba 11 $ *
87 Ca ’Bianca 1998 Barbera d’Asti 11 $ *
87 Cairel 1996 Vignoble Caveia Barbera d’Alba 15 $
87 Castelvero 1996 Barbera d’Asti 12 $ *
87 Michele Chiarlo 1998 Barbera d’Asti 13 $ *
87 Michele Chiarlo 1996 La Court Barbera d’Asti 46 $
87 Elvio Cogno 1997 Bricco dei Merli Barbera d’Alba 30 $
87 Bruno Giacosa 1997 Barbera d’Alba 20 $
87 Elio Grasso 1996 Vigna Martina Barbera d’Alba 21 $
87 La Sera 1997 Barbera del Monferrato 12 $ *
87 F. Principiano 1996 La Romualda Barbera d’Alba 36 $
87 Gigi Rosso 1997 Rocca Giovino Barbera d’Alba 12 $
87 Vicara 1996 Barbera del Monferrato Superiore 15 $
87 Villadoria 1997 Barbera d’Alba Superiore 10 $ *
86 Anselma 1996 Barbera d’Alba 15 $
86 Pietro Barbero 1996 Bricco Verlenga 20 $ Barbera d’Asti Superiore
86 Bersano 1997 Cremosina Barbera d’Asti 17 $
86 Contrat 1997 Panta Rei Barbera d’Asti 15 $
86 Monchiero Carbone 1996 Mon Birone Barbera d’Alba $20
86 Dessilani 1997 Réserve Sélection Barbera di Piemonte 16 $
86 Marcarini 1998 Ciabot Camerano Barbera d’Asti 15 $
86 Renato Ratti 1997 Barbera di Piemonte 14 $
86 Rocche Castamagna 1997 Annunziata Barbera d’Alba 20 $
85 Marchese Alfieri 1996 Alfiera Barbera d’Asti Superiore 28 $
85 Limite 1996 Sovrana Barbera d'Alba 18 $
85 Bava 1995 Stradivario Barbera d’Asti Superiore 38 $
85 Cantine Gemma 1997 Bricco Angelini Barbera d’Alba 14 $
85 Coppo 1997 Avocat Barbera d’Asti 14 $
85 Le Ginestre 1997 Pian Romualdo Barbera d’Alba 19 $
85 Monti 1997 Barbera d’Alba 35 $
85 Bruno Rocca 1997 Barbera d’Alba 32 $
85 Vicara 1997 Cantico della Crosia Barbera del Monferrato 21 $
85 Villa Sparina 1996 Rivalta Barbera del Monferrato 40 $
84 Bava 1996 Vineyards Piano Alto Barbera d’Asti Superiore 38 $
84 Campo Verde 1996 Barbera d’Asti vieillie en barrique 14 $
84 Giribaldi 1997 Barbera d’Alba 10 8 $
3 Bertelli 1995 Montetusa Barbera d’Alba 13 $
83 Cascina Ballarin 1996 Giuli Barbera d’Alba 16 $

MEILLEURS ACHATS DOLCETTO ET BARBERA

91 Château de Neive 1998 Basarin Dolcetto d’Alba 12 $
91 Attilio Ghisolfi 1997 Barbera d’Alba 14 $
90 Cantine Gemma 1998 Madonna della Neve 13 $ Dolcetto d’Alba
89 Bersano 1997 Costalunga Barbera d’Asti 12 $
89 Casa Balocca 1998 Dolcetto d’Alba 13 $
89 Château de Neive Messoirano Dolcetto D’Alba 12 $
88 Bava 1998 Contre le vent Dolcetto d’Asti 13 $
88 Castelvero 1998 Barbera di Piemonte 8 $
88 Renatto Ratti 1997 Torriglione Barbera d’Alba 14 $
88 Terredavino 1998 Barbera d’Asti 11 $
88 Villa Sparina 1997 D’Giusep Dolcetto d’Acqui 11 $
87 Bartenura 1998 Barbera d’Asti 10 $
87 Limite 1997 Barbera d'Alba 11 $
87 Ca ’Bianca 1998 Barbera d’Asti 11 $
87 Castelvero 1996 Barbera d’Asti 12 $
87 Michele Chiarlo 1998 Barbera d’Asti 13 $
87 La Sera 1997 Barbera del Monferrato 12 $
87 Gigi Rosso 1997 Rocca Giovino Barbera d’Alba 12 $
87 Salvano 1998 Dolcetto di Diano d’Alba 9 $
87 Villadoria 1997 Barbera d’Alba Superiore 10 $
86 Limite du Dolcetto d'Alba 1998 à 11 $
86 Attilio Ghisolfi 1997 Dolcetto d’Alba 13 $
86 G.D. Vajra 1997 Dolcetto d’Alba 13 $

Pour le texte complet de cet article, consultez le numéro d'avril de Wine Enthusiast, à partir de la page 36.