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Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Nouvelles De L'industrie

L'actualité du vin d'un océan à l'autre pour chaque table

SACRAMENTO - Sénateurs d'État Bill Dodd (D-Napa) et Mike McGuire (D-Healdsburg) ont été nommés coprésidents du Comité spécial du Sénat sur l’industrie du vin de Californie. Le comité est composé d’un groupe bipartisan de sénateurs de l’État, chargés de superviser les diverses questions touchant l’industrie du vin de Californie.



La Californie produit 90 pour cent de tout le vin produit aux États-Unis. L'industrie vinicole de Californie a un impact économique annuel de plus de 57 milliards de dollars pour l'État et crée 325 000 emplois. L'industrie du vin est également un élément essentiel du tourisme californien, attirant plus de 23 millions de touristes par an. Les établissements vinicoles des districts des Sénateurs font particulièrement partie intégrante du tourisme local, représentant plus de la moitié de toutes les dépenses des touristes en vin dans toute la Californie.

Quand le prix n'est pas un objet

NEW YORK - La première tranche de Sotheby's La «collection monumentale» en trois parties a atteint 1 886 918 $ au cours du week-end à New York, dépassant son estimation de 1,2 million de dollars - 1,6 million de dollars avec un impressionnant 96 pour cent des lots vendus.

Dans la première partie, 40% de ses 343 lots proposés se vendaient au-dessus de leur estimation élevée, 60% des lots étant vendus à des acheteurs internationaux. La vente réussie a été menée par 84 lots remarquables de Masseto légendaire, l'ensemble de super merlot toscan a atteint 370 000 $, dépassant de loin son estimation haute de 301 700 $ avant la vente.



Parmi les autres faits saillants, citons cinq bouteilles de Jean-Louis Chave Ermitage 1991, Cuvée Cathelin, qui a atteint 31 850 $ - le prix le plus élevé par bouteille jamais atteint aux enchères pour ce vin en particulier. Trois bouteilles de 1990 Jean-Louis Chave Ermitage, Cuvée Cathelin ont également récolté un prix record de 26 950 $, les deux lots étant vendus à un acheteur privé sud-américain.

Partie j'ai vu 40 pour centsur ses 343 lots proposés se vendent au-dessus de leur estimation haute, 60% des lots étant vendus à des acheteurs internationaux. La vente réussie a été menée par 84 lots remarquables de Masseto légendaire, l'ensemble de super merlot toscan a atteint 370 000 $, dépassant de loin son estimation haute de 301 700 $ avant la vente.

Parmi les autres faits saillants, citons 5 bouteilles de Jean-Louis Chave Ermitage 1991, Cuvée Cathelin, qui a atteint 31 850 $, le prix le plus élevé par bouteille jamais atteint aux enchères pour ce vin en particulier. 3 bouteilles de 1990 Jean-Louis Chave Ermitage, Cuvée Cathelin ont également récolté un prix record de 26 950 $, les deux lots étant vendus à un acheteur privé sud-américain.

La deuxième partie de la vente aux enchères est prévue pour le 29 mars à Londres et la dernière partie à Hong Kong le 1er avril. Les estimations préalables à la vente aux enchères suggéraient que la collection devrait recueillir plus de 5,3 millions de dollars (4,3 millions de livres sterling / 41,1 millions de dollars de Hong Kong. )

Whole Foods met du rosé en conserve

Marché des aliments entiers proposera Presto Sparkling Rosé Cuvée en boîtes individuelles et en sachets de quatre. Disponible pour 10,99 $ pour un paquet de quatre, le rosé pétillant ne nécessite ni verre à vin ni tire-bouchon.

Presto Sparkling Rosé Cuvée d'Italie rejoint cinq autres rosés que Whole Foods propose, dont un couple de France, un d'Afrique du Sud, un autre d'Espagne et un de Californie.