Un voyage qui allie vision entrepreneuriale et amour des territoires les plus prisés d’Italie.

Du Chianti Classico à la Maremme en passant par les territoires volcaniques de l'Etna et du Vulture, les domaines Piccini représentent d'abord un rêve puis un projet entrepreneurial caractérisé par des âmes très différentes mais tous unis par la capacité de raconter avec une grande sincérité une partie de l'excellence des vins de notre pays. .

Situé au cœur du Chianti Classico, Piccini Estates, le groupe viticole et viticole de la famille Piccini, est aujourd'hui l'un des vignobles les plus dynamiques et innovants d'Italie. Elle a fait de l'exaltation qualitative des différentes zones viticoles de la presqu'île la clé de son identité. Les vins qui en résultent sont authentiques, toujours respectueux du cépage, du terroir et de la typicité de leurs terroirs d'origine.

«C'est la philosophie de notre famille, profondément liée aux traditions et aux valeurs transmises de génération en génération comme point de départ pour créer des vins de la plus haute qualité», déclare Mario Piccini, PDG de l'entreprise . ' Piccini est une histoire de famille et de passion, une histoire de 140 ans, un chemin de croissance continue et d'excellents résultats. »

Le projet Piccini Estates a des racines profondes et aujourd'hui, malgré l'expansion des acquisitions, il est toujours inspiré par des valeurs simples et sincères.

«Une fois, mon père m'a tendu un verre de vin et m'a demandé ce que j'en pensais», se souvient Piccini. «Je me souviens clairement de la surprise de cette dégustation: sucré et tannique, salé et acide, le tout si parfaitement intégré, avec un équilibre que je n'avais jamais connu auparavant. Ce souvenir que j'ai emporté avec moi depuis, et que j'essaie toujours de revivre, est la plus grande confirmation que le vin est quelque chose de vivant, une matière fluide en évolution continue vers un point de perfection. Tout ce que je fais est animé par un désir irrationnel de revivre ce moment et de partager avec les autres la joie et l’émerveillement qu’un verre de perfection peut provoquer.

Le projet Piccini Estates est un voyage à travers les différentes régions d'Italie, rendu possible par l'emplacement varié des cinq domaines de l'entreprise, qui, ensemble, comprennent environ 500 acres de vignobles.

Le portefeuille immobilier commence par la Fattoria Valiano, un magnifique domaine du Chianti Classico qui est la maison de la famille Piccini dans la province de Sienne. Il se dirige ensuite vers Tenuta Moraia, située dans la province de Grosseto, le long de la côte toscane, dans la Maremme. Le tableau des domaines toscans est complété, enfin, par Villa al Cortile, qui représente un point de référence pour la production de Brunello à Montalcino.

En quittant la Toscane et en s'aventurant vers le sud, on arrive en Basilicate, qui abrite environ 37 acres de vignobles à Regio Cantina. Situé au pied du mont Vulture, c'est là que sont produits certains des meilleurs Aglianico.

Dans le paysage sicilien, directement sur les pentes du grand volcan Etna, se trouvent les vignes de brousse d'altitude de Torre Mora. Le domaine de charme et ses vignobles en terrasses construits à partir de roches de lave s'étendent entre les villages de Castiglione di Sicilia et Linguaglossa.

Tous les domaines Piccini sont gérés de manière entièrement biologique. Au fil des années, différentes techniques ont été explorées, dans le but de sauvegarder la vigne en réalisant le moins d'interventions possible, de l'engrais vert à l'utilisation d'insectes antagonistes. Ainsi, chaque année, début mars, des essaims d'insectes antagonistes sont lâchés dans les vignes du fond de la vallée, où l'humidité est plus élevée, pour lutter naturellement contre les parasites dangereux pour la vigne, comme la cochenille. Ceci, associé à une sélection de porte-greffes résistants à la sécheresse, à des systèmes de palissage à faible densité et à des cépages indigènes remplaçant certains des moins adaptés internationaux, vise une approche holistique vers des pratiques viticoles durables.

L'histoire de Piccini Estates est l'histoire de cinq générations qui se sont succédées sans interruption. Chacun transmet sa passion, ses valeurs, ses connaissances et ses compétences, à la recherche de la plus haute identité territoriale et valorisant les traditions les plus enracinées et historiques, qui contribuent depuis des années à l'élaboration de grands vins des différentes régions où se trouvent aujourd'hui les domaines de l'entreprise.

Son approche innovante de la production de Chianti a conduit au lancement internationalement réussi du Chianti Orange Label. Entre tradition et intuition, la quatrième génération de la famille Piccini a pris l'un des vins les plus anciens et les plus traditionnels d'Italie et l'a rendu contemporain, vivant, original et international.

Sous la direction de la quatrième génération de la famille, Piccini est aujourd'hui l'un des vignobles italiens les plus distinctifs, dynamiques et innovants.

Aujourd'hui, la cinquième génération, représentée par les fils de Mario Piccini Benedetta, Ginevra et Michelangelo, commence également à suivre les traces de leur père, se consacrant aux activités des domaines Piccini.

Les vignobles de chaque domaine donnent vie à des vins différents, mais avec un fil conducteur de qualité absolue. Dans chaque domaine, la vocation œnologique est différente et en même temps en phase avec celle de ses sœurs: des vins distinctifs, de grande qualité, produits dans des zones adaptées et accompagnés par les plus grands experts du domaine.