Niché sous les falaises abruptes de la côte sud-ouest de l'Italie Campanie , la ville historique d’Amalfi prête son nom à l’un des décors les plus spectaculaires du pays: la côte amalfitaine. Un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, le littoral accidenté et ses villages pittoresques ont longtemps été une destination préférée des acteurs, écrivains et musiciens. La ville d'Amalfi est au cœur de la route et, bien qu'elle puisse sembler passer au second plan des lieux les plus branchés de Positano et Ravello, elle reste un incontournable pour les amateurs de vin et de gastronomie. Son emplacement central et son accès par ferry en font également une base idéale pour explorer ce paysage emblématique.

Restaurant Marina Grande / Marius Mele

La vie est une plage

La plupart des plages ici sont minuscules, mais à Amalfi, Spiaggia Marina Grande est l'une des plus vastes et des plus faciles à atteindre. C’est aussi le plus vivant. Après une matinée ensoleillée et surf, profitez d'un déjeuner ou d'un apéritif sur la terrasse panoramique du Restaurant Marina Grande . Situé en bord de mer, c'est l'un des meilleurs restaurants de la côte amalfitaine, avec une grande carte des vins qui propose une grande sélection de vins au verre. À environ un mile de la ville, la belle plage cachée de Duoglio est plus rustique et peut être atteinte par bateau ou, pour les aventuriers, par un escalier de 400 marches.

Ravello / Alamy

Explorez l'histoire et le limoncello

Amalfi a un passé glorieux. Comme Pise, Venise et Gênes, c'était autrefois une république maritime, et sa Piazza del Duomo, le centre historique, est aujourd'hui l'une de ses principales attractions. Il est dominé par l'imposante cathédrale dédiée à Saint-André, qui, bien que construite au 10ème siècle, a subi de nombreuses rénovations et ajouts, y compris une façade du XIXe siècle en marbre et pierre rayés. Montez les 60 marches de l'entrée et vous serez récompensé par la splendeur visuelle à l'intérieur.

De retour sur la place principale, promenez-vous dans les boutiques et cafés élégants ou arrêtez-vous au Pâtisserie Andrea Pansa pour de délicieuses glaces et pâtisseries artisanales. Puis dirigez-vous vers Saveurs anciennes d'Amalfi et essayez la fabrication artisanale limoncello , la liqueur locale à base de citrons d'Amalfi. Si vous réservez à l'avance sur Airbnb , vous pouvez marquer une visite guidée de l'usine et une dégustation spéciale.

Gracieuseté de Lido Azzurro Ristorante

Dîner et vin

Pour une excellente pizza, allez à Pizzeria Donna Stella ou Pizzeria Da Maria Trattoria . Pour les plats de fruits de mer traditionnels locaux, visitez Restaurant Lido Azzurro et dîner sur la terrasse qui surplombe le charmant port. À environ un mile du centre d'Amalfi, Depuis Ciccio Cielo Mare Terra présente des plats de saison préparés avec des ingrédients frais de la ferme et une carte des vins italiens axée sur la production locale. Pour un dîner plus formel, essayez le restaurant étoilé Michelin Ristorante La Caravella , où le chef Antonio Dipino crée de nouvelles versions de la cuisine locale comme les pâtes farcies aux calamars et le soufflé au citron. Le restaurant propose également l'une des cartes des vins les plus légendaires d'Italie, une collection qui comprend des embouteillages et des millésimes rares du monde entier.

Restaurant La Caravella / Photo par Raffaele Venturini

Excursion d'une journée

À environ 20 minutes en voiture, l'impressionnant Cave Marisa Cuomo possède des vignobles accrochés à des falaises abruptes au-dessus de la mer. Faites une réservation pour avoir la chance de faire une visite guidée et une dégustation de ses vins à base de raisins indigènes.

Le village perché de Ravello est également à environ 20 minutes en voiture d'Amalfi. Visitez les jardins à Villa Rufolo , le centre historique et culturel du village, pour une vue imprenable sur la côte en contrebas. Pour un déjeuner facile et un verre de nectar local, arrêtez-vous Babel Wine Bar Deli & Art . Sur la route de Ravello, visitez le Domaine viticole Ettore Sammarco cave pour déguster ses blancs croquants et ses rouges structurés issus de raisins indigènes.

Le village pittoresque de Positano, à flanc de falaise, à environ 45 minutes en voiture ou à 20 minutes en ferry d'Amalfi, est un lieu touristique populaire, mais c'est un must pour tous ceux qui visitent la région. Avec ses célèbres plages et ses boutiques élégantes, vous aurez envie de passer une journée complète ici. Pour un verre de champagne, allez au chic Bar Franco ou prenez un déjeuner savoureux à Restaurant et bar à vins Da Gabrisa et essayez sa vaste sélection de vins biologiques.