Alors que certains yogis puristes rechignent probablement à cette combinaison, boire du vin et pratiquer le yoga ont plus en commun qu'il n'y paraît.

«Le vin et le yoga vous encouragent à mieux prendre conscience de vous-même et du monde qui vous entoure», déclare Laura Williamson, une conseillère en vin et professeur de yoga à Tucson. «Avec la dégustation de vins, vous vous concentrez sur votre palais tandis qu'avec le yoga, vous êtes conscient de votre corps et de son alignement.» De plus, ni l'un ni l'autre ne peuvent être dégustés à la hâte. Les deux exigent que vous ralentissiez et que vous vous concentriez.

Partout dans le monde, un certain nombre de yogis amateurs de vin proposent des ateliers et des programmes, allant des cours d'une heure sur le vignoble aux excursions d'une semaine, qui intègrent ces deux activités de style de vie. En voici quelques-uns:

Virginie: à Studio KAIZEN in Lexington, la fondatrice Karen Cohen propose aux étudiants un atelier régulier de yoga et de vin. L'événement de 2 heures et demie comprend un cours de yoga de 90 minutes suivi d'un vin de Vignoble de Rockbridge , une cave à proximité de Raphine.

Kentucky: à Force intérieure à Louisville, la professeure de yoga Sarah Ayers anime Girl’s Night: Yoga and Wine. La soirée se déroule chez un étudiant, où les participants se réunissent pour déguster du vin avant de procéder à une pratique de yoga. Ayers préfère se réunir dans une maison privée pour son confort et son caractère informel. Et bien qu'il puisse sembler contre-intuitif de boire avant de faire de l'exercice, Ayers affirme que «le vin aide les gens à se détendre, ce qui facilite l'étirement et la pose.

Washington, D.C .: chaque vendredi soir, Faire évoluer le yoga in Dupont tient une classe appelée Cocktail-asana (Hello Weekend!). Après chaque cours, les élèves et les professeurs passent des tapis de yoga au salon du studio où ils ouvrent une bouteille de vin à partager.

Oregon: Dans la Willamette Valley, le professeur de yoga Nichole Taylor dirige Vino & Vinyasa www.vinovinyasa.com , un cours de yoga dans le vignoble - ils se déplacent à l'intérieur des barriques pour les mois d'hiver - qui est suivi d'une dégustation de vin.

Sicile, Italie: Échapper à la forme se présente comme un spa de remise en forme itinérant, et leur prochain voyage en Sicile en 2010 comprend des cours de yoga quotidiens avec dégustation de vin dans plusieurs vignobles près de l'Etna. Fidèle à son thème de garder les choses locales, la balade de la société à Saint-Pétersbourg, en Russie, comporte des sorties de vodka sur l'itinéraire, tandis que le voyage à Zihuatanejo, au Mexique, associe le yoga à des dégustations de tequila.

À l'échelle mondiale: David Romanelli , alias «Yeah Dave», a d'abord conçu le mélange de yoga et de vin en 2004. Aujourd'hui, lui et la maître de yoga Angela Gargano de Yoga Bliss Flow animez des retraites de yoga et de vin dans le monde entier, dont une est prévue pour Buenos Aires au printemps 2010. «La pratique du yoga nous aide à ralentir, afin que nous puissions apprécier pleinement les saveurs de la nourriture et du vin», dit Gargano.