Bien que les examens, la détention et les cours de gym appartiennent heureusement à notre passé, certains bars adoptent un thème académique effronté. Dans l'esprit de la rentrée, voici des endroits qui obtiennent un A +.

London's The Old School Yard Bar & Playground possède un plafond peint de ciel et de nuages ​​(évoquant une aire de jeux), des casiers et des trophées sportifs. Signature de boissons riff sur des sujets académiques, comme le Hemingway Daiquiri et Fizzy Reactions.

L'école à Toronto ressemble à une salle de classe, avec des tableaux et des horloges, et offre un brunch d'une semaine. Les boissons comprennent School Caesar, Apple A Day et Hot for Teacher. Associez votre cocktail à n'importe quel plat principal de la «Night School», comme les tacos au poisson et les cheeseburgers biologiques - cela doit être une amélioration par rapport aux repas scolaires.

Le Truc situé à San Francisco, sert le petit-déjeuner et le déjeuner dans un bus scolaire converti. Les groupes (jusqu'à 14 personnes) peuvent louer le bus pour un dîner accompagné de bières ou de vins locaux. Être dans un bus n'a jamais été aussi amusant.

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Entrez dans l'esprit de l'école avec ce cocktail à thème scolaire.

Apple par jour

1½ once Maker's Mark Bourbon
1 once de jus de pomme
1 once de sirop de pomme (réduire le jus de pomme de 50%)
1 once de jus de citron frais
Éclaboussure de soda au gingembre
2 tranches de pomme rouge

Remplissez un verre à whisky de glace et placez deux tranches de pomme fraîche de chaque côté. Mélanger le bourbon, le jus de pomme, le sirop de pomme, le jus de citron dans un shaker et passer sur un verre. Garnir d'un soupçon de soda au gingembre.

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