[THE RARE STUFF]

IL BOIT: scotch

PRÉSENTEZ-LE À: Mezcal en petits lots Il aime les saveurs fumées et tourbées du single malt. Contrairement à la tequila, l'agave de mezcal est en fait rôti lentement dans des pots en argile sous terre avant d'être écrasé, créant une gorgée carrément sexy et super fumée avec un fruit tropical et une légère finition de miellat.

ACHAT SURE-BET: De Maguey Tobala

[LE VIN]

IL BOIT: Bordeaux français

PRÉSENTEZ-LE À: Mélanges sud-américains Mettez son monde à l'envers avec des mélanges haut de gamme de style bordelais du sud de l'équateur au Chili et en Argentine. Les raisins sont les mêmes, mais le terroir et les prix sont un tout autre jeu de balle.

ACHAT SURE-BET: Caliboro Estate Erasmo

[LA BIÈRE]

IL BOIT: Budweiser

PRÉSENTEZ-LE À: Pilsner à la tchèque Best imbibé de glace, ce style fauve avec son amertume acérée au laser non seulement se rafraîchit rapidement, mais peut aussi rendre son célèbre hamburger encore meilleur. S'il rechigne, informez-lui que Budweiser n'est pas seulement un nom tchèque, la bière était à l'origine basée sur les brasseries de Bohême.

ACHAT SURE-BET: Pilsner Urquell

Conseil: Donnez à papa le cadeau du temps. Non, pas une nouvelle montre - des vins millésimés des années de naissance de ses petits-enfants. Pour noter les bouteilles des meilleures régions viticoles d'une année donnée, consultez le Carte du millésime 2013 de Wine Enthusiast.