ProWein , l’une des plus grandes foires annuelles de vins et spiritueux au monde, aura lieu du 13 au 15 mars à Düsseldorf, en Allemagne. Maintenant dans sa 22e année, les heures de négociation du salon ont été prolongées de 10 h à 19 h tous les jours.

Cette année, plus de 300 séances de dégustation et séminaires auront lieu, en plus du programme de dégustation complet du ProWein Forum, l'un des nombreux points chauds répartis dans neuf salles d'exposition. Les autres caractéristiques comprennent une zone de dégustation ouverte, un salon de champagne et le cocktail FIZZZ-Lounge, axé sur les tendances de la mixologie plus légère et aromatique.

Pour la première fois, la Corée et Maurice feront leurs débuts au ProWein avec des spiritueux. Des «concepts marketing extraordinaires» seront présentés lors de l'exposition spéciale «Same but Different», avec des panélistes participants présentant leurs idées novatrices de vinification et de marketing à un public international.

Fier de son organisation, ProWein s'est forgé une réputation de production d'accords commerciaux, dont il cherche à tirer parti alors qu'il continue de se développer en Chine et dans le reste de l'Asie.

«Je pense que nous avons atteint un point de consolidation», déclare Michael Degen, directeur exécutif de l’événement de trois jours. «C'est pourquoi il est très important pour nous d'attirer plus de visiteurs.»

«Comme nous touchons déjà presque tous les visiteurs professionnels européens concernés, nous prévoyons maintenant d'intensifier nos activités à l'étranger, en particulier aux États-Unis et au Canada, mais également sur les marchés asiatiques.»

Degen voit le succès de l'émission comme une norme à respecter et une obligation de s'améliorer continuellement.

«Nous voulons rendre la navigation à travers ProWein aussi efficace que possible», dit-il, conscient des distances croissantes dans l'espace plus vaste.

En collaboration avec le programme Wine Enthusiast Importer Connection, ProWein a mis au point un moyen de guider les acheteurs américains vers les producteurs désireux d'entrer sur le marché, baptisé «Route USA».

«Avec Route USA, il sera aussi simple et évident que possible d'identifier les producteurs qui sont prêts et désireux d'entrer sur le marché américain», déclare Degen. «Chaque participant aura une signalisation spéciale sur son stand indiquant son intérêt à trouver des partenaires d'importation et de distribution des États-Unis.»

La foire de l’année dernière, la plus importante à ce jour, a attiré plus de 52 000 visiteurs de 120 pays et près de 6 000 exposants de 50 pays. Selon un sondage mené par les organisateurs, 66% des visiteurs ont déclaré avoir trouvé de nouveaux fournisseurs et 97% des répondants se sont dits satisfaits de l'événement.